本书是工业分析专业和化学检验专业模块教材《分析技术与操作》的第五分册，包括17个模块，95个学习单元。主要介绍综合分析中常用的化工产品、水样和气体的分析方法、分析测定基本原理和操作使用方法。在各类化工产品的分析中介绍了常见的具体方法，为教学提供了较大的选择余地，为自学者提供了较全面的知识储备。同时，在每种分析方法的相关模块中设计和安排了一些具体的分析检测项目，为培训学员的操作能力奠定了良好而扎实的基础。每个模块后均设有“技能考试内容及评分标准”，供学员检查学习效果使用。本书既可作为职业学校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环保检测等专业工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可作为相关人员自学参考书。
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