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出版者:中国计量

作者:陈志田 编

出品人:

页数:343

译者:

出版时间:2007-10

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787502627331

丛书系列:

图书标签:

• 质量管理基础
• 质量管理
• 管理学
• 基础知识
• 质量工程
• 标准化
• 流程优化
• 精益生产
• 六西格玛
• 企业管理
• 持续改进

探索企业运营的基石：供应链管理与精益生产实践 引言：在复杂系统中寻求效率与韧性 在当前全球化与信息化的浪潮下，企业面临的竞争环境日益复杂与多变。传统的管理模式已难以应对瞬息万变的市场需求、供应链中断的风险以及对可持续发展的日益关注。因此，深入理解并掌握现代化的运营管理工具，尤其是供应链管理（Supply Chain Management, SCM）和精益生产（Lean Manufacturing）的理念与实践，成为了企业保持竞争力的关键。 本书旨在为企业管理者、运营专业人士以及相关领域的学生提供一个全面而深入的视角，探讨如何构建一个高效、敏捷且富有韧性的企业运营体系。我们将跳脱出孤立的职能视角，从端到端（End-to-End）的流程优化角度出发，系统阐述如何通过精益思维消除浪费，并通过供应链协同实现价值最大化。 --- 第一部分：现代供应链的战略视野与架构重塑 (SCM Core) 第一章：供应链的战略定位与价值网络构建 本章首先界定现代供应链的范畴，强调它不再仅仅是物流和采购的集合，而是涵盖了从原材料获取到最终客户交付的价值网络（Value Network）。我们将分析供应链在企业整体战略中的核心地位，探讨如何根据企业的产品生命周期、市场波动性（如沃尔玛的效率驱动与苹果的响应驱动）来设计差异化的供应链战略。 重点内容包括： 供应链的“牛鞭效应”与信息同步机制： 深入剖析需求预测误差在供应链中逐级放大的原因，并介绍利用集成业务规划（IBP）和先进的预测分析工具如何缓解这一现象。 供应链风险管理框架： 构建多维度的风险评估模型，涵盖地缘政治风险、自然灾害、供应商财务健康度等，并介绍“双源采购”与“区域化布局”等韧性策略的部署。 第二章：需求驱动的计划与预测技术 有效的计划是高效运营的起点。本章聚焦于如何将市场需求转化为可执行的生产与库存计划。我们将比较传统的MRP（物料需求计划）与更具适应性的需求驱动型供应链（DDMRP）的优劣。 核心讨论点： 高级预测模型： 介绍时间序列分析（ARIMA、指数平滑法）在库存管理中的应用，以及机器学习在识别复杂需求模式中的潜力。 S&OP（销售与运营规划）的成熟度模型： 详细解析S&OP会议的结构、关键绩效指标（KPIs）以及如何通过跨职能协作（销售、营销、制造、财务）实现组织目标的一致性。 第三章：采购与供应商关系管理（SRM）的转型 采购职能正从单纯的成本控制者转变为价值创造者。本章探讨如何通过战略采购提升供应链的整体竞争力。 关键议题： 供应商生命周期管理（SLM）： 从供应商的开发、评估、绩效监控到合作终止的完整流程设计。重点分析A/B/C/D类供应商的分类管理策略。 谈判策略与合同设计： 不仅关注价格谈判，更强调总拥有成本（TCO）的分析，以及如何利用长期合作协议（LTA）锁定关键资源与技术能力。 --- 第二部分：精益思维与生产现场的彻底变革 (Lean Implementation) 第四章：精益生产的哲学基础与消除浪费的艺术 精益生产的核心在于对“浪费”（Muda）的零容忍。本章系统介绍丰田生产系统（TPS）的起源与五大核心原则，并将其转化为现代企业通用的管理方法论。 我们将详细界定七大（或八大）浪费类型：过度生产、等待、运输、过度加工、库存、不必要的动作和缺陷，并讨论数字化时代新增的“非利用人才”这一浪费。 第五章：实现流动的工具：看板与拉动系统 精益的精髓在于“拉动”（Pull）而非“推动”（Push）。本章深入讲解如何建立稳定、可预测的生产节拍，并通过可视化工具实现有效的物料流转。 核心工具解析： 看板系统（Kanban）： 介绍看板的类型（生产看板、取货看板）、计算方法以及如何在混合生产环境中应用双看板策略。 节拍时间（Takt Time）的计算与应用： 强调节拍时间如何作为生产的“心跳”，指导工序平衡，确保生产速率与客户需求完全匹配。 第六章：稳定化与标准化：可靠运营的基石 在追求效率之前，必须确保流程的稳定性和可重复性。本章着重介绍确保生产现场稳定运行的关键基础工作。 重要实践包括： 5S管理： 不仅仅是整理清洁，更是构建视觉化管理和持续改进文化的基础。详细阐述每一“S”在预防异常和减少寻找时间方面的实际作用。 标准化作业（Standardized Work）： 阐释如何通过清晰定义“最佳实践”来固化流程，并作为后续改善的基准线。 第七章：全员参与的持续改善：Jidoka与Poka-Yoke 精益不仅仅是流程优化，更是一种文化。本章探讨如何将质量内建于流程中，实现“自働化”（Jidoka）。 实践工具： 防错法（Poka-Yoke）： 通过低成本的装置或方法，物理上或程序上阻止错误的发生。提供大量案例分析，展示如何设计出真正有效的防错装置。 全员生产维护（TPM）： 强调操作员在设备维护中的角色，以及如何通过“短暂、频繁”的维护活动来提升设备综合效率（OEE）。 --- 第三部分：集成与未来趋势：数字化转型下的运营优化 第八章：库存优化的精益与供应链集成 库存是供应链中最大的“浪费”之一。本章结合精益的“拉动”原则和供应链的全局视角，探讨如何确定最优安全库存水平。 讨论内容： ABC/XYZ分析法： 结合物料重要性与需求波动性，制定差异化的库存策略。 供应链金融的应用： 探讨如何利用金融工具（如VMI，供应商管理库存）来优化营运资金占用，实现“零库存”的战略目标。 第九章：数字化赋能下的运营智能 新兴技术正在重塑供应链和精益实践。本章侧重于数字化工具如何提升决策的速度和准确性。 关键技术影响： 物联网（IoT）与实时可视性： 讨论如何通过传感器和实时数据流，实现对在制品（WIP）和在途物料的精准追踪，为快速决策提供数据支持。 数字孪生（Digital Twin）在排产中的应用： 探讨如何建立虚拟生产模型，用于模拟不同的生产计划、设备故障情景，以优化资源配置，提升精益系统的响应速度。 结论：构建面向未来的运营生态系统 本书的最终目标是使读者能够跳出单一工具的应用层面，建立起一个集成化的思维框架——即将精益的效率追求与供应链的韧性要求相结合，构建一个既能快速响应市场变化，又能持续自我优化的现代企业运营生态系统。企业运营的未来，在于可视化、柔性化与协同化。

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这本《质量管理基础》真是让我大开眼界，特别是关于过程控制的那一部分，简直是精妙绝伦。作者对SPC（统计过程控制）的讲解深入浅出，即便是像我这种刚接触质量管理不久的新手，也能很快领会其核心思想。书里详细阐述了控制图的构建和解读，不同类型的控制图，比如 $ar{X}-R$ 图和 $p$ 图的应用场景，都有非常具体的案例分析。我印象最深的是关于过程能力指数 $C_p$ 和 $C_{pk}$ 的对比，书中用生动的图示说明了即使过程平均值偏离目标，过程能力依然可能很高，这对于我们优化生产线至关重要。书中还涉及了一些比较前沿的理念，比如六西格玛方法论的初步介绍，虽然没有深入展开，但足以让人对如何系统地减少缺陷有一个初步的认知框架。阅读过程中，我感觉作者不仅仅是在罗列理论，更是在传授一种解决问题的思维方式。书中的排版也很合理，关键概念都有加粗和总结，使得复习时非常高效。对于任何想要从零开始构建自己质量管理知识体系的专业人士来说，这本书无疑是一个坚实可靠的起点。它就像一把钥匙，为我们打开了通往更高效、更可靠制造世界的大门。

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如果说这本书有什么地方能让读者立刻感觉“物超所值”，那一定是它对“质量成本”（COQ）的分析部分。作者对质量成本的四大类——预防成本、鉴定成本、内部缺陷成本和外部失败成本——的划分和详细解释非常到位。书中提供了大量的表格和图表，清晰地展示了如何收集这些数据，并计算出不同改进措施带来的投资回报率（ROI）。特别是关于“预防成本投入越大，总质量成本越低”这一经典论断的量化论证，简直是教科书级别的范例。通过书中的一个模拟案例，我清晰地看到了将检验环节转移到设计和规划阶段，如何在长期内大幅削减因返工和客户索赔而产生的费用。这种直观的、用金钱来衡量质量绩效的方法，极大地增强了管理层对质量投入的信心和支持力度。这本书没有停留在口头上提倡“质量就是效益”，而是真正提供了一套可操作的财务指标体系，让质量部门能够用老板听得懂的语言来汇报工作成果，这一点是极其宝贵的。

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说实话，我本来对这种偏向理论的教科书式的书籍抱有很高的期望，但读完《质量管理基础》后，心情却有些复杂。它在描述ISO 9000族标准体系时，显得过于侧重于条文的罗列和概念的界定，对于如何将这些标准有效地“落地”到实际的企业运营中，着墨不多。比如，关于“持续改进”的循环（PDCA），书中只是将其作为一个理论模型陈述，却没有提供足够多样的跨行业实践案例来展示不同企业如何根据自身特点灵活运用这一工具。我期待能看到更多关于如何进行有效的内部审核，如何将质量目标层层分解到操作层面的具体操作指南。书中的一些术语解释虽然准确，但语言略显晦涩，对于需要快速应用知识的读者来说，可能需要反复查阅才能真正消化。质量管理最终是要服务于效率和客户满意的，而这本书的叙述重点似乎更多地停留在“管理体系构建”的表层，对于深层次的“文化塑造”和“人员赋能”方面，显得有些单薄。整体来说，它更像是一份非常详尽的理论大纲，而非一本实战手册，对于寻求即时解决方案的管理者来说，可能需要搭配其他更具操作性的书籍一起阅读。

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我必须得说，这本书在“供应商质量管理”这部分的论述简直是弱项中的弱项，与其他章节的精彩程度形成了鲜明的对比。质量链条的重要性不言而喻，但本书在涉及供应商审核流程、来料检验标准制定以及如何建立长期战略合作关系等方面，描述得过于笼统和表面化。它只是简单提到了“选择合格的供应商”的重要性，却鲜有提及如何量化评估供应商的绩效，比如缺陷率的动态追踪、及时交货率（OTD）的计算，以及如何利用合同条款来保障质量。书中对供应商的分类和风险评估模型几乎没有涉及，这对于一个现代化的、高度依赖外部供应链的企业来说，简直是信息上的巨大缺失。我本来很期待这本书能提供一些先进的供应链质量协同的案例，比如如何与关键供应商共享SPC数据，实现联合过程控制，但很遗憾，这方面的内容非常匮乏，让人感觉作者似乎将重点完全放在了内部生产环节，而忽略了外部生态系统对最终产品质量的决定性影响。对于关注供应链韧性和合作深度的读者，这本书的这部分内容是不够用的。

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这份《质量管理基础》的结构设计简直是匠心独运，它巧妙地平衡了历史回顾与现代工具的介绍。书的开篇并没有直接跳入枯燥的统计数字，而是花了好大力气去追溯质量管理的演变史，从泰勒的科学管理到戴明对日本工业的深远影响，这种历史的纵深感让人对质量理念的产生背景有了更深刻的理解。特别是对休谟、朱兰等前辈思想的梳理，不仅丰富了知识储备，更重要的是，它让读者明白，今天的任何一个质量工具都不是凭空出现的，它们是无数实践和反思的结晶。当读到如何系统地应用根本原因分析（RCA）技术时，作者通过对比“5 Why”和“鱼骨图”的优劣势，以及何时应该使用哪种方法，给出了非常实用的指导。书中的语言风格是一种非常沉稳、严谨的学术语调，但又不失温度，读起来让人感到踏实可靠。它成功地将质量管理从一个“检查”的职能，提升到了一个“战略规划”的高度，强调了质量意识必须渗透到组织的每一个角落，这对于推动组织变革是非常有力的理论支撑。

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