中国滋味

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出版者:辽宁人民出版社
作者:王仁湘
出品人:
页数:310
译者:
出版时间:2007-10
价格:34.00元
装帧:
isbn号码:9787205062446
丛书系列:
图书标签:
  • 历史
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具体描述

《中国滋味:盐与文明》简介:盐,似乎无处不在,有时却又求之而难得。盐,凭借其滋味,吸引着人类聚集在一起;久而久之,这些人类聚集之地就成了最早的城邑。古时,人说“国家税赋,盐利居半”,多少部族、城邦与国家,因盐而战,因盐而兴,也因盐而亡! 展开于您面前的这本《中国滋味:盐与文明》,既有历史,又有科学,更有文化。它展现了盐对中国文明的影响,它是那样潜移默化、纷纭复杂、形象生动而又恒久绵长!娓娓道来那些与盐有关的碎屑而平凡的成味往事,让我们感受到盐给文明历史所带来的回味无穷的滋味!

《风起江淮:淮河流域的千年变迁与人文记忆》 导言:水脉之歌,历史之河 淮河,这条中华民族的母亲河之一,其命运与中国的历史进程紧密交织。她既是南北文化的交汇点,也是水患与丰饶的象征。本书《风起江淮:淮河流域的千年变迁与人文记忆》,并非聚焦于味觉的探索,而是将目光投向淮河流域广袤的土地,深入挖掘其从史前文明到近现代的演变轨迹,探究其独特的地理环境、社会结构、文化特质以及无数个体生命在这条大河边留下的深刻印记。 本书以时间为轴,以地理为骨架,系统梳理了淮河流域在不同历史阶段所经历的政治风云、经济发展、生态变迁与文化融合。我们试图描绘一幅宏大而又细腻的画卷,展现淮河这片土地如何孕育出独特的“淮人”精神,以及它在中华文明版图中不可替代的地位。 --- 第一部分:洪荒与肇始——淮河流域的地理奠基与早期文明(约公元前21世纪以前) 本部分着重于淮河流域的自然环境的塑造过程及其对早期人类活动的深刻影响。我们将从地质学和古地理学的角度出发,探讨淮河水系的形成、泛滥规律以及土壤的特性,这些都是塑造区域文化基因的先决条件。 一、地理的烙印:水文气候与生态基底 淮河流域地处暖温带与亚热带的过渡地带,季风气候显著,雨量充沛却分布不均,这为农业生产带来了机遇,也埋下了水旱之灾的隐患。本书详述了全新世以来淮河的几次主要改道与泛滥历史,分析了其泥沙淤积对河道变迁的影响,以及由此形成的独特的湿地、湖泊与平原生态系统。这些自然条件,深刻决定了淮河流域早期聚落的选址与生存模式。 二、文明的曙光:淮河两岸的史前遗存 我们将聚焦于距今数千年,在淮河流域发现的一系列重要新石器时代遗址,如仰韶文化晚期、龙山文化及其与海岱文化、良渚文化的互动。重点分析了这些早期聚落的农业技术(如粟作与稻作的适应性)、陶器艺术风格(区别于黄河与长江中下游的独特符号),以及可能存在的社会组织形态。这些考古发现,证明了淮河流域在中华文明的多元一体化进程中,并非边缘地带,而是早期农业与定居生活的重要发源地之一。 三、青铜的交响:夏商周的南征北战 随着夏商周三代的建立,淮河流域逐渐被纳入中原王朝的政治版图。本部分通过对考古发现的青铜器铭文、墓葬制度的研究,考察了淮河流域在夏代可能是“方国”林立的区域,在商代成为重要的矿产与盐业供应地。周代分封制下,淮夷的地位、与周室的复杂关系(“抚、伐、和”)构成了春秋战国时期吴、楚、齐等大国争夺的核心区域,塑造了淮河流域“多重文化拉锯战”的历史底色。 --- 第二部分:风云际会——汉唐至宋元的战略枢纽与文化交融(约公元前221年—公元14世纪) 秦汉帝国统一后,淮河地区不仅是重要的漕运通道,也是中原王朝抵御北方游牧民族和稳定江南秩序的战略屏障。 一、郡县的构建与漕运的兴起 秦汉时期,淮河流域被纳入郡县制管理体系,区域经济开始整合。重点分析了汉代盐铁官营政策对淮盐产地的影响,以及隋唐大运河的开凿如何彻底改变了淮河的地位。淮河不再仅仅是自然河流,而是成为南北物资交流的“黄金水道”,洛阳、扬州等重要都会的繁荣离不开淮河的枢纽作用。我们探讨了运河沿岸市镇的兴起,以及由此带来的商业化浪潮。 二、淮河文化的张力与融合 汉代的“淮南学派”及其对早期道家思想的贡献,是淮河流域在思想文化史上的高峰。本书详细剖析了《淮南子》的思想体系,展示了其兼收并蓄的特点。唐宋时期,淮河两岸的士人、僧侣往来频繁,佛教传播、诗歌流变(如描写淮水的边塞诗与送别诗)构成了丰富的人文景观。同时,也探讨了淮河地区在历史上多次成为战乱之地,北方文化与南方文化在这一地带进行的激烈碰撞与创造性融合。 三、水利工程的挑战与应对 历代统治者对淮水泛滥的治理是本区域历史的永恒主题。本书将系统梳理历代治河的方略变迁,从早期的疏浚,到唐宋时期为配合漕运而进行的局部河道改造,再到宋代著名的治河名臣如韩琦、王安石等人的实践经验与理论基础,揭示了人与自然力量持续博弈的过程。 --- 第三部分:大变局下的坚韧——明清至近代的生态重构与社会动荡(约公元14世纪—公元19世纪末) 明清时期,随着人口的进一步增长和政治重心的南移,淮河流域面临着空前的生态压力与社会结构调整。 一、河道治理的巅峰与危机 明清两代,特别是清初的“黄淮治理体系”的建立,是治河史上的一个重要阶段。本书将重点分析潘季驯“束水攻沙”理论在黄河下游的运用如何间接影响了淮河的河道安全,以及“会提”工程的实施。然而,随着生态环境的恶化和人口压力增大,治河成本的激增最终导致了体系的崩溃,引发了严重的洪涝灾害,如著名的1855年黄河夺淮事件,彻底改变了淮河的水系格局。 二、徽商的辐射与地域经济的深化 尽管水患频仍,淮河流域的经济活力并未衰减。以淮安、扬州为中心的盐业商业体系持续繁荣,徽商活动的影响力延伸至淮河中下游的粮食、棉花贸易。本书将描绘明清时期淮河沿岸的商业网络、行会组织,以及手工业的发展状况,如淮扬菜系的形成,体现了特定地理环境下形成的专业化区域经济形态。 三、社会冲突与民间信仰 在长期的大灾大难背景下,淮河流域的社会结构往往表现出高度的紧张性。本书将考察明清时期淮河流域的几次重大农民起义、会党活动与地方武装的兴衰史,分析水灾与赋税压力如何成为社会矛盾的催化剂。同时,也深入探讨了在频繁的自然灾害中,民间宗教、地方神祇崇拜(如河神信仰、王母崇拜)如何承担起社会心理的抚慰功能。 --- 结语:守望者与未来的河流 本书最后部分将视线投向近代以来,淮河流域在国家战略调整和现代化进程中的角色变化。从新中国成立后的大规模水利规划,到如今“淮河流域生态环境综合治理”的新篇章,淮河的历史正不断被新的实践所书写。 《风起江淮》旨在为读者提供一个多维度、跨学科的淮河流域历史透视。它关乎水,关乎土,关乎人,关乎如何在地理的限制中,塑造出中华文明中既坚韧又充满活力的地域文化。我们希望通过对这条河流千年记忆的梳理,让读者得以理解中国腹地在历史洪流中的复杂性与深刻性。

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读后感

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读完这本传记文学作品,我有一种被深深触动的感觉,作者的叙事功力实在高超。这不是那种堆砌华丽辞藻的流水账,而是基于大量一手资料和深入采访的扎实记录。它聚焦于一位在中国当代艺术史上留下浓墨重彩一笔的女性艺术家的坎坷一生。从她早年在偏远地区的艰苦求学,到后来留学海外的文化冲击与自我重建,每一个阶段的转折都充满了戏剧性。最让我震撼的是作者对她内心世界的剖析,那种在理想与现实、艺术与家庭之间的艰难抉择,那种不被理解时的孤独与坚持,让人感同身受。文字简洁有力,信息密度极高,却丝毫不显生硬。它成功地将一个宏大的时代背景,巧妙地嵌入到个体生命的叙事框架中,使得阅读过程既有历史的厚重感,又不失文学的温度。读完后,我对那个特定历史时期里知识分子的生存状态有了更具体、更立体的认知,远超教科书上的冰冷描述。

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这部小说简直是打开了一扇通往旧时光的任意门,作者用极其细腻的笔触描绘了那个特定年代里小人物的挣扎与温情。故事的主线围绕着一家老字号面馆的兴衰展开,不仅仅是食物的味道被刻画得栩栩如生,更重要的是,那种人情世故、邻里之间的复杂情感纠葛,被展现得淋漓尽致。我尤其喜欢其中关于“传承”的探讨,年轻一代对于传统手艺的迷茫与坚守,与老一辈的固执和智慧形成了强烈的张力。书中的环境描写非常考究,仿佛能闻到空气中弥漫的柴火味和酱油的醇厚。人物塑造上,没有绝对的好人或坏人,每个人物都有其深刻的复杂性,他们的选择往往是时代背景下的必然,读来令人深思。情节推进不算快,但每一步都走得踏实有力,让人忍不住一口气读完,然后合上书本,陷入一种久久不能平复的回味之中。这本书的格局很大,它不仅仅是一个家庭的故事,更像是一部微缩的社会史诗,记录了时代洪流中,个体命运的起起落落。

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我向所有热爱探险和自然地理的读者隆重推荐这本游记。作者的笔调充满了对未知世界的热情与敬畏,他讲述的探险经历,与其说是对地理位置的记录,不如说是对人类精神边界的拓展。书里详尽地记录了作者团队深入南美洲安第斯山脉腹地的艰辛过程,包括如何应对突发的恶劣天气、如何与当地原住民建立信任,以及在极端环境下保持团队士气的种种细节。文字的画面感极强,无论是对高海拔缺氧状态的生理反应描写,还是对冰川融化、植被变迁的生态观察,都写得极其逼真,让人感觉自己正身临其境。更难能可贵的是,作者没有将重点放在炫耀冒险的“酷”上,而是着重描写了探险过程中所获得的谦卑感——面对大自然时,人类的渺小与文明的脆弱。这本书的地图和插图制作精良,为文字增添了极大的可读性和参考价值,是那种可以放在床头,随时翻阅的佳作。

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这部侦探小说无疑是近年来推理文学界的黑马,它的布局之精巧,节奏的把控之精准,让人拍案叫绝。故事从一个看似普通的保险诈骗案切入,层层剥茧,逐渐揭示出一个隐藏在光鲜外表下的巨大阴谋网络。作者最成功之处在于,他构建了一个极其真实且充满细节的都市背景,使得所有的犯罪行为都显得合乎情理,而不是为了诡计而服务的空洞设计。主要侦探角色的塑造也非常立体,他并非那种天才型的超人,而是一个有着明显缺点、依靠团队协作和扎实调查来推进案件的普通人,这让读者更容易代入。书中多次出现的“误导”手法极为高明,我自认为推理能力尚可,但最终的真相揭示仍然让我大吃一惊,作者在叙事节奏上埋设了太多精妙的陷阱。最后收尾的处理也很有新意,它没有简单地将坏人绳之以法,而是留下了关于制度性腐败的思考空间,让故事的余韵更长久。

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这是一部极具野心和思想深度的哲学随笔集,每一篇文章都像一颗打磨精良的宝石,闪烁着独特的智慧光芒。作者的思考角度非常新颖,他总能从日常生活中最微不足道的小事中,抽取出关于存在、时间、意义的宏大命题。比如,他用分析一次日常通勤的体验,探讨了现代都市人异化(Alienation)的本质;再比如,他通过对某种古老工艺失传的观察,批判了当代社会效率至上的价值观。文章的逻辑链条严密,论证过程步步为营,但绝不晦涩难懂,他擅长运用生动的比喻和反问,引导读者进行自我审视。我特别欣赏作者那种不人云亦云的态度,他对许多既定观念都持有一种审慎的、批判性的审视。虽然有些段落需要反复阅读才能完全领会其精髓,但这恰恰证明了其思想的深度。对于那些渴望在快节奏生活中停下来,进行深层思考的读者来说,这本书绝对是不可多得的精神食粮。

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细,但浅

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