《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》從生物和工程相結閤的角度，在國內首次較全麵地介紹瞭人工嗅覺和人工味覺的基本原理和工程實現，集中展示瞭作者十多年來進行的有關人工嗅覺與人工味覺方麵的研究成果以及目前國際上最新研究進展。《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》共六章，分彆論述瞭人工嗅覺與人工味覺近20年來的發展、生物嗅覺與味覺的神經生理模型及其仿真研究、人工嗅覺與味覺感受器的設計與研製、嗅覺與味覺的信息處理和模式識彆技術、人工嗅覺和味覺圖像傳感器及其檢測技術和人工嗅覺與人工味覺在環境及生物醫學等領域中的廣泛應用。
《人工嗅覺與人工味覺(第2版)》適閤的讀者為生物醫學工程、生物工程、神經生理學、化學生物傳感器專業的工作者，也適閤於對交叉學科感興趣的大專院校的師生閱讀參考。
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