茶叶审评师(中级) 在线电子书 图书标签: 茶
发表于2024-11-24
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《茶叶审评师(中级)》由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1+X职业技能鉴定细目——茶叶审评师(国家职业资格四级)组织编写。《茶叶审评师(中级)》从强化培养操作技能,掌握一门实用技术的角度出发,较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术,对于提高从业人员基本素质,掌握茶叶审评师的核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。
《茶叶审评师(中级)》主要内容包括:中国茶道发展史、茶叶审评、茶的化学成分及保健功效等。为便于读者掌握本教材的重点内容,教材每单元后附有单元测试题,全书后附有知识考核模拟试卷及答案和茶叶审评师(国家职业资格四级)鉴定操作技能项目表及其评分细则,用于检验和巩固所学知识和技能。
《茶叶审评师(中级)》可作为茶叶审评师(国家职业资格四级)职业技能培训与鉴定考核教材,也可供全国中高等职业技术院校相关专业师生,以及相关从业人员参加岗位培训、就业培训使用。
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