淡水小龙虾养殖技术

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isbn号码:9787880296136
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  • 淡水小龙虾
  • 养殖技术
  • 水产养殖
  • 龙虾养殖
  • 淡水养殖
  • 经济型养殖
  • 池塘养殖
  • 养殖管理
  • 病害防治
  • 增养殖技术
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具体描述

《南方特色水果种植与病虫害管理》 内容简介 本书系统地介绍了我国南方地区具有高经济价值和地域特色的水果品种的种植技术与病虫害综合管理策略。全书内容紧密结合现代农业科技发展趋势,旨在为果农、农业技术推广人员以及相关专业院校师生提供一套科学、实用、易于操作的种植技术指南。 第一部分:南方特色水果概览与选择 本部分首先对南方地区丰富的水果资源进行了分类和梳理,重点介绍了当前市场前景广阔、适应性强的四大类特色水果:热带水果(如释迦、百香果、番木瓜)、亚热带水果(如杨梅、枇杷、软籽石榴)、特色浆果类(如蓝莓、树莓、桑葚)以及地方名优品种的选育与引进。 品种特性分析: 详细阐述了不同品种的起源地、生物学特性(如对光照、温度、土壤酸碱度的要求)、主要商品果实性状、成熟期分布,以及不同砧木的亲和性研究。例如,针对日益市场化的精品蓝莓种植,深入剖析了高丛、兔眼及矮生品种在不同气候带下的表现,并给出了不同季节适宜的品种组合建议,以实现全年或长周期的稳定供应。 区域化种植规划: 结合气候分区和土壤条件,提供了科学的区域化种植布局方案。强调了“因地制宜”的原则,避免盲目引种。对于一些对环境敏感的品种,如高品质杨梅,详细分析了其对雨季、冬季低温的敏感阈值,并指导农户如何通过微气候调控(如避雨设施的应用)来提升产量和品质。 第二部分:设施与土壤管理精要 本部分聚焦于为特色水果提供最佳生长环境的基础性工作,强调可持续发展和资源高效利用。 高标准果园建设: 涵盖了果园选址、土地清理、土壤改良、田间基础设施建设(灌溉系统、避雨棚架)等内容。重点论述了现代滴灌、微喷灌技术的应用,以及如何根据不同水果的需水特性制定精准的灌溉计划。对于山地或丘陵地区,详细介绍了梯田、等高种植的工程技术规范。 土壤健康与营养调控: 深入解析了南方地区常见土壤(如酸性红壤、砖红壤)的理化性质。详细讲解了有机肥、生物菌肥、以及各类矿质肥料的配比原则。书中提供了大量实例数据,指导读者如何通过叶片诊断、土壤测定来确定氮磷钾及中微量元素(如硼、镁、钙)的缺乏或过剩情况,并提出了针对性、可量化的追肥方案。特别强调了有机质累积对提高土壤保水保肥能力的关键作用。 第三部分:精细化栽培技术 本部分是本书的核心,详细介绍了从定植到丰产期的各项精细化管理技术,旨在优化株型、提高坐果率和果实商品率。 定植与初期管理: 包括种苗的选取、培育、无性繁殖技术(如扦插、嫁接)的优化,以及定植密度、行株距的最佳选择。针对不同水果的幼树期管理,提出了合理修剪、拉枝、环剥等塑形技术,确保树体结构通风透光。 开花坐果与疏花疏果: 详细讲解了影响特色水果开花坐果的关键环境因子(温度、湿度、光照强度)和生理机制。提供了化学调控(如使用植物生长调节剂)和物理调控(如人工授粉、病虫害防治)相结合的技术路径,以稳定产量。对疏花疏果的时间点、去除标准、以及对后续果实品质的影响进行了量化分析。 成熟期管理与采收: 阐述了影响果实着色、糖度累积和风味的生理生化过程。指导读者如何通过适度的控水、遮阳管理来提升果实品质。提供了科学的采收指标(如生理成熟度、糖酸比、硬度),并介绍了不同采收阶段的保鲜技术。 第四部分:病虫害绿色防控与综合管理(IPM) 本部分遵循“预防为主,综合防治”的原则,重点介绍高效、低残留的病虫害管理技术,确保农产品安全。 常见病害识别与防治: 针对南方湿热气候易发的真菌性病害(如炭疽病、霜霉病、溃疡病)和病毒性病害,提供了详细的病理症状图谱、流行规律分析。推荐了高效的生物源农药、物理防治方法,以及化学防治的安全间隔期(PHI)和最大残留限量(MRL)要求。 重要虫害监测与控制: 覆盖了南方特色水果面临的主要害虫,如天牛、蚧类、蛀果蛾等。讲解了灯光诱杀、性信息素干扰、生物天敌(如赤眼蜂、捕食螨)的释放时机与技术。强调了通过科学的田间调查,构建预警模型,实现精准施药。 抗性品种选育与农事操作: 探讨了如何通过优化田间卫生、合理轮作、改善通风条件等农业措施,从源头上减少病虫害的发生基数。同时,简要介绍了利用分子生物学手段筛选抗逆性强的新品种的进展。 第五部分:特色水果采后处理与市场对接 本部分关注如何最大化果实的商品价值和延长货架期。 采后贮藏技术: 针对不同水果的呼吸强度、乙烯敏感性,介绍了气调贮藏、冷库贮藏、气抑制处理等技术,有效抑制后熟和生理失调。 商品化分级与包装: 提供了机械分级、人工分级标准(按大小、着色度、瑕疵度),以及不同运输方式下的包装材料选择和码垛技术,以减少运输过程中的机械损伤。 品牌建设与供应链管理: 简要分析了特色水果的市场定位、品牌营销策略,以及如何对接电商平台和社区团购等新兴销售渠道,实现优质优价。 本书图文并茂,配有大量高清的病虫害实物照片、田间管理操作步骤图,数据详实可靠,是指导南方特色水果产业健康、高效、可持续发展的实用工具书。

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读后感

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这本书的装帧和印刷质量相当不错,拿到手里很有分量感,纸张厚实,文字清晰,图文排版也比较合理。虽然我主要是冲着实用技术内容去的,但作为一本工具书,这样的物理感受确实能提升阅读体验。封面的设计简洁大方,色彩搭配也很符合主题,让人一眼就能看出这是一本关于水产养殖的专业书籍。尤其是那些插图和表格,细节处理得很到位,一些关键步骤的配图清晰度很高,对于初学者来说,光是看着图就能理解不少操作要点。不过,我也注意到,某些涉及精密设备操作的部分,如果能增加一些更细致的剖面图或者操作流程的动画演示(当然,这是针对电子版或未来版本的期望),那就更完美了。总的来说,从实体书的角度来看,它在工艺上是值得称赞的,体现了出版方对专业书籍应有品质的重视。

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我花了些时间仔细研读了其中关于水质管理的那几个章节,里面的理论深度相当令人满意。作者似乎对水体生态平衡有着深刻的理解,不仅仅停留在“换水”“增氧”这种基础层面,而是深入探讨了氮循环、磷酸盐控制以及微量元素对小龙虾生长的影响机制。特别是关于病害预防的论述,采用了非常系统化的预防为主的策略,而不是一味推崇抗生素的使用,这一点非常符合现代可持续农业的发展趋势。当我对照我之前在网络上零散收集的一些资料时,这本书提供了一个逻辑严密的框架,让原本碎片化的知识点串联了起来,形成了一个完整的技术体系。这种系统性的论述,对于那些希望从“操作员”升级为“管理者”的养殖户来说,无疑是宝贵的财富。

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关于市场营销和产业链延伸的部分,我个人认为是一个很有远见的补充。很多养殖技术书籍往往止步于“如何养好虾”,这本书却把视野放得更远,探讨了从苗种培育到成品虾上市的整个商业流程。它分析了不同规格虾的市场定价差异,以及如何通过精细化管理来提升商品虾的价值,甚至提到了加工和品牌建设的初步构想。这对于想要规模化经营,并最终实现经济效益最大化的读者来说,提供了必要的商业思维指导。虽然这部分内容相较于技术操作可能略显理论化,但它有效地将技术环节与市场需求紧密地联系起来,避免了“闭门造车”的风险。

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这本书的语言风格非常朴实接地气,读起来完全没有那种高高在上的学术腔调,这点深得我心。作者仿佛就是一位经验丰富的老把式,用最直白的语言将复杂的养殖经验娓娓道来。比如,在谈到“应激反应”的处理时,它没有用晦涩的生物学术语,而是描述了小龙虾在不同环境变化下的具体表现,以及如何在第一时间做出最有效的物理干预。这种“实战经验”的传达,对于刚刚起步或者正在遇到实际困难的养殖者来说,具有极强的指导价值和操作指导性。读着读着,感觉就像是身边有一位资深专家在手把手地教你,而不是在啃一本冰冷的教科书。

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翻阅全书,我注意到书中对不同气候带和不同养殖模式的适应性探讨不足。虽然它提供了一个普适性的技术框架,但在具体执行层面,例如在北方冬季的越冬管理或者南方高温高湿季节的病害爆发应对上,似乎没有给出足够细致的、具有地域针对性的解决方案。例如,对于地热能循环利用在越冬期的可行性分析,或者针对特定流行病(如一年前在华东地区爆发的某种细菌感染)的最新防控措施,书中内容显得有些滞后或过于概括。这让我的感觉是,这本书更像是一部基于成熟经验的“经典之作”,但如果想应对瞬息万变的市场和环境挑战,可能还需要结合最新的行业动态和区域性研究报告来补充。

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