芸豆•小豆•绿豆栽培关键技术 (平装)

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出版者:黑龙江科学技术
作者:张亚芝
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:2005年01月
价格:3.0
装帧:平装
isbn号码:9787538847109
丛书系列:
图书标签:
  • 芸豆
  • 小豆
  • 绿豆
  • 豆类
  • 栽培技术
  • 农业技术
  • 种植技术
  • 蔬菜种植
  • 农作物
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具体描述

好的,这是一本关于有机蔬菜种植与病虫害综合防治的实用技术手册的详细介绍,旨在帮助种植者实现高产、优质、无公害的蔬菜生产。 --- 《有机蔬菜高效栽培与病虫害绿色防控技术》 面向实践的全面指南,助您实现安全、优质、可持续的蔬菜生产 在当前对食品安全日益重视的背景下,有机和绿色蔬菜的种植已成为现代农业发展的重要方向。然而,有机种植体系对技术细节的要求更为苛刻,尤其是在缺乏化学农药和化肥支持的情况下,如何有效管理土壤肥力、科学调控作物生长、以及精准实施病虫害绿色防控,是摆在每一位种植者面前的难题。 本书《有机蔬菜高效栽培与病虫害绿色防控技术》正是为了解决这些实际问题而编写的,它是一本集理论指导与操作实践于一体的专业参考书,全面涵盖了从有机认证标准到日常田间管理的每一个关键环节。 第一部分:有机蔬菜生产的基础与规范(奠定基石) 本部分深入探讨了有机农业的哲学基础、发展现状以及必须遵循的法规标准。它不仅仅是指导,更是确保您的产品能够顺利通过有机认证的“路线图”。 1. 有机种植体系的科学内涵与标准解读: 有机标准的界定与核心原则: 详细解析国家及国际有机认证对土壤、水质、投入品(肥料、农药替代品)的严格要求。 有机转换期的管理策略: 针对从常规种植转向有机种植的过渡期,提供详尽的土壤改良和作物轮作方案,确保过渡期的产量稳定和质量提升。 有机投入品的选择与规范使用: 严格区分可接受的有机肥料(如腐熟堆肥、动物粪便、生物菌剂)和禁止使用的合成物质,提供自制高效有机肥的技术配方。 2. 土壤健康:有机种植的生命线: 有机土壤肥力诊断与提升: 介绍如何通过土壤取样分析,科学评估土壤的有机质含量、酸碱度、以及宏量和微量元素的平衡状态。 构建健康的土壤微生态系统: 重点介绍微生物菌剂(如芽孢杆菌、木霉菌)在促进养分转化、抑制土传病害中的关键作用。提供不同作物种植周期中,微生物修复和活化的具体操作流程。 轮作与间作的科学设计: 阐述不同科属作物在营养需求和病虫害相互影响上的差异,设计出能够最大化土壤肥力、打破病虫害生命周期的三年或五年轮作计划。 第二部分:关键有机蔬菜的精细化栽培技术(增产提质) 本部分针对市场需求量大、栽培技术要求高的几种主要有机蔬菜(如叶菜类、茄果类、根茎类),提供了从育苗到采收的全程精细化管理方案。 1. 有机育苗与定植技术: 无土育苗与有机基质配置: 针对有机蔬菜对根系发育的特殊要求,详细介绍了椰糠、泥炭、蛭石等基质的配比,以及如何使用有机营养液进行初期营养供给。 移栽壮苗技术: 探讨使用植物源生物刺激素(如海藻提取物)处理根系,提高幼苗对环境胁迫的抵抗力。 2. 有机水肥一体化管理: 水肥的精准测控: 在滴灌或微喷灌系统中,如何将有机液体肥(如腐熟的鱼肥、豆饼水)与灌溉水结合,实现养分随需供给。 不同生育期的营养调控: 针对叶菜期的氮磷钾配比、果菜期的钾肥侧重,提供动态调整的配方和施用时机,避免徒长或早衰。 3. 优质化生产的关键技术: 有机番茄、辣椒的整枝与吊蔓: 针对性地介绍如何通过合理的修剪,改善通风透光条件,减少病害发生几率,并提高坐果率和果实糖度。 有机叶菜的“软化”与口感调控: 探讨通过遮光处理和营养元素控制,改善叶片质地和风味。 第三部分:病虫害绿色防控的综合策略(核心技术) 这是本书技术含量最高的部分,它摒弃了依赖单一化学药剂的思路,构建了一套“预防为主、综合治理”的立体防控体系。 1. 监测预警与健康监测: 有机病虫害的早期识别: 详细图解和描述常见病害(如霜霉病、白粉病、枯萎病)和虫害(如蚜虫、菜青虫、红蜘蛛)在不同生长阶段的典型症状,强调“早发现、早隔离”。 使用物理诱捕技术: 介绍黄板、蓝板、杀虫灯、性信息素陷阱等在有机田间的标准设置密度和维护方法。 2. 生物防治技术的深度应用: 天敌昆虫的保护与利用: 详细介绍瓢虫、草蛉、寄生蜂等益虫的生态习性,以及如何在田间营造适宜其生存的环境(如设置蜜源植物区)。 生物源农药的科学选择与应用: 全面介绍基于苏云金杆菌(Bt)、印楝素、苦参碱、农用链霉菌等生物源制剂的使用浓度、最佳喷洒时间(避开强光和降雨),以及与其他生物制剂的混配禁忌。 3. 物理与农业综合防控技术: 覆盖与屏障技术: 介绍防虫网、地膜覆盖在物理阻隔害虫(特别是地下害虫和刺吸式口器害虫)方面的应用效果和安装要求。 高温高湿与休耕期的土壤消毒: 介绍太阳能消毒法(地膜覆盖)在杀灭土壤中病菌孢子和虫卵中的应用技巧,作为化学消毒的有效替代方案。 功能性覆盖物(秸秆覆盖)对病害的抑制机制: 分析秸秆覆盖如何通过调节土壤温湿度和促进拮抗微生物活动来间接防治土传病害。 4. 针对性病虫害的应急处理方案: 针对如番茄晚疫病、黄瓜霜霉病等高发、易扩散的病害,提供一套详细的“三步走”应急方案:(1)立即隔离与修剪;(2)使用广谱生物制剂进行紧急喷洒;(3)后续环境调控与营养支持,确保作物能迅速恢复生长,且不违反有机标准。 结语:迈向有机农业的可持续未来 本书不仅提供了“怎么做”的技术,更强调了“为什么这样做”的科学逻辑。通过学习和实践书中的内容,种植者将能够建立一套具有强大适应性和抗逆性的有机生产管理系统,最终实现经济效益、生态效益和社会效益的统一,为消费者提供真正安全、营养的有机蔬菜。 本书内容翔实,配有大量高清的病虫害鉴别图谱和操作流程示意图,是所有致力于有机、绿色蔬菜种植的农户、农业技术推广人员、以及农业院校师生的必备工具书。

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目录信息

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用户评价

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**《简明农学原理:新手快速入门与常见误区解析》** 老实说,我对农学知识几乎是一片空白,买了很多书都因为术语太多而望而却步。这本书的结构设计得极为清晰,它采用了“提问-解答-实例”的模式,将复杂的植物生理学和土壤化学知识,用最直白的语言进行了解构。比如,它没有直接讲氮磷钾的宏观作用,而是通过一个“叶片黄化自查表”,让新手读者根据叶片的具体症状,快速定位到最可能的营养缺乏点,然后解释为什么会发生这种缺乏。这种“即时诊断”的引导方式非常有效。书中花了很大篇幅来纠正常见的误区,比如“多浇水等于多生长”这种致命的错误,以及“所有病虫害都应使用农药”的倾向。它推崇的是一种“预防大于治疗”的理念,通过早期的环境控制来避免问题的发生。这本书的风格是严谨而又充满耐心的,它像一位循循善诱的导师,为零基础的爱好者铺设了一条平坦的、通往基本农学素养的阶梯。

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**《都市绿洲:阳台种植的艺术与科学》** 我住在高层公寓里,能用来种东西的地方只有一块朝南的阳台。过去尝试过几次,不是被大风吹垮了架子,就是因为光照时间计算错误导致植物徒长。这本书的视角非常新颖,它完全聚焦于有限空间内的垂直绿化和容器种植技术。作者对光照的分析精确到了不同时间段内,阳光穿过周边建筑反射的细微变化,这对于我们这些受城市环境制约的种植者来说太重要了。书中还特别介绍了几种适合高空环境生长的耐旱、抗风的“微型作物”,比如矮生番茄和一些香草。最让我觉得实用的是关于“自动滴灌系统的小型化改造”那一节,我按照图示,用几根输液管和定时器,成功搭建了一个非常隐蔽且精准的浇水系统,彻底解放了我的周末时间。这本书的配图精美,很多都是实景拍摄的微缩景观,极大地激发了我的创作欲,让我觉得即使在钢筋水泥的丛林里,也能拥有一片属于自己的、生机勃勃的小小绿洲。

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**《生态农场管理:从单一种植到多样化系统构建》** 作为一名正在考虑转型做有机农业的创业者,我阅读了市面上大量的商业化农业书籍,大多都充斥着市场数据和规模化管理的理论,直到我翻到这本关于“生态系统构建”的书籍。它探讨的层面更高,着重于如何设计一个能够自我维持、抵抗外部风险的多物种共存农场结构。书中详细对比了传统的单一种植模式与引入蜜蜂、蛙类、甚至某些益虫栖息地所带来的生物多样性效益,以及这种效益如何直接转化为病虫害的自然控制成本的降低。我特别喜欢作者提出的“功能性景观设计”概念,即农场中的每一条篱笆、每一块灌木丛,都应该承担起特定的生态职责,比如引导风向、吸引授粉者或提供野生动物的廊道。这本书的深度在于它提供的不仅仅是“怎么做”,而是“为什么这么做”的底层逻辑。它促使我重新审视我的商业计划,将生态平衡置于短期产量的首位,这无疑是对未来可持续农业的一种投资。

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**《田园诗意:现代农耕的实践指南》** 这本书简直是为我们这些热衷于家庭园艺和小型农场经营的人量身定做的。我一直梦想着能在自家后院辟出一小块地,种点自己吃的新鲜蔬菜,可是一想到从选种、土壤改良到病虫害防治的种种细节,就觉得心有余悸。这本书的叙事方式非常亲切自然,就像一位经验丰富的老农在灶台边跟你拉家常一样。它没有那些生硬的学术术语,而是充满了实用的“土办法”和智慧。比如,它详细地讲了如何利用雨水收集系统来节约灌溉成本,以及一些老辈传下来的草药混合液用来驱赶蚜虫的配方。尤其让我印象深刻的是关于“土壤健康”那一章,作者强调的不是化肥的使用,而是如何通过轮作和覆盖作物来维持土壤的活力。读完这部分,我立刻动手给我的小菜园翻了土,并撒上了一些三叶草作为绿肥。这本书给我的不仅仅是技术指导,更是一种回归自然的哲学,让我对手中的锄头充满了敬畏和期待。它让我明白,真正的丰收,源于对土地最细致入微的关怀,而非急功近利的快速产出。

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**《风土探秘:全球特色作物品种的遗传与适应性研究》** 我是一个植物爱好者,对作物的地域性变异和地方品种的保护有着强烈的兴趣。这本书与其说是一本种植手册,不如说是一部关于植物人类学的田野考察报告。作者走访了世界各地人迹罕至的角落,记录了那些濒临消失的古老作物品种,例如安第斯山脉的紫色马铃薯,以及东南亚雨林中适应酸性土壤的水稻变种。书中详细分析了这些地方品种在特定气候、土壤和文化背景下形成的独特遗传优势。我尤其着迷于“逆向育种”的概念,即如何从现代高产但脆弱的品种中,逆向提取并结合古老品种的抗逆性。对于那些热衷于保存种子银行或者研究作物基因多样性的专业人士来说,这本书提供了无价的第一手资料。它让我意识到,我们现在种植的许多普通蔬菜,背后都承载着几代人与特定环境抗争的生存智慧,保护这些“风土”品种,就是保护我们农业的未来韧性。

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