天天健康 孩子要壮不要胖(DVD)

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isbn号码:9787880157840
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具体描述

《天天健康 孩子要壮不要胖 (DVD)》图书简介 健康,是成长的第一笔财富;茁壮,是父母永恒的期盼。 在这部权威、实用、操作性极强的DVD系列课程中,我们将为您揭示一套科学、系统的儿童健康管理方法,帮助您的孩子告别“小胖墩”的困扰,迈向体格健壮、精力充沛的理想状态。我们深知,现代社会中,儿童的饮食结构和生活习惯正面临前所未有的挑战,肥胖问题不再是简单的“婴儿肥”,而是可能引发一系列健康隐患的信号。因此,本光盘致力于从根源入手,提供一套家庭可执行的“壮大非胖”路线图。 --- 第一章:认知革命——重新定义“健康体重”与“茁壮成长” 本章将打破社会上对儿童体型判断的普遍误区,引入最新的儿童生长发育标准和健康体重评估体系。 1.1 什么是真正的“壮”? 告别视觉错觉: 辨析“虚胖”与“强壮”的本质区别。强壮意味着肌肉量充沛、骨骼密度高、心肺功能优异,而非单纯的脂肪堆积。 科学评估工具箱: 详细介绍如何使用国际通用的BMI百分位法、皮褶厚度测量,以及更深层次的体成分分析(如阻抗分析仪的家庭使用指南),帮助家长精确掌握孩子当前的体型状态。 生长曲线的解读艺术: 教您如何利用《儿童生长曲线图》来追踪孩子的生长轨迹,区分正常的快速成长期与潜在的超重风险期。 1.2 肥胖的幕后推手:深层生理机制解析 内分泌系统的微妙平衡: 探讨胰岛素抵抗、瘦素与饥饿素在儿童体重管理中的核心作用。我们不谈晦涩的专业术语,而是用直观易懂的方式解释这些激素如何影响孩子的食欲和脂肪储存。 肠道菌群与代谢的关系: 揭示“第二大脑”——肠道菌群失衡如何导致能量吸收效率异常,是导致部分孩子“喝水都会胖”的深层原因。 遗传倾向与环境塑造: 认识家族遗传对孩子体型的影响,并重点强调在遗传基础上,后天环境(饮食、运动、睡眠)才是决定性的力量。 --- 第二章:饮食魔法——构建孩子专属的“营养金字塔” 本章是全套课程的核心,它摒弃了“节食”的负面概念,转而强调“优化”和“平衡”,确保营养摄入足够支撑孩子的大脑发育和身体成长。 2.1 告别“隐形糖”与“坏脂肪” 加工食品的陷阱: 详细拆解市面上儿童零食、饮料中隐藏的高果糖玉米糖浆、反式脂肪酸的危害,并教您如何阅读食品标签,像专家一样挑选食品。 “优质碳水”的选择哲学: 区分精制米面与全谷物、薯类之间的能量释放差异,指导家长如何将粗粮以孩子喜欢的方式融入日常三餐。 蛋白质的“量”与“质”: 如何根据孩子的活动量和生长阶段,合理分配鱼、禽、蛋、奶、豆类的摄入比例,确保优质蛋白质高效用于肌肉合成而非能量浪费。 2.2 “餐桌革命”:培养终身受用的饮食习惯 “吃什么”之外的“怎么吃”: 探讨进食速度、专心吃饭的重要性,以及“正餐-加餐”科学间隔的原则,避免“边吃边玩”导致的过度进食。 家庭烹饪的健康升级: 提供上百种简单易学的健康食谱转换技巧,例如用天然香料替代高盐调味品,使用蒸、煮、烤代替油炸。 “零食时间表”的艺术: 零食不是敌人,而是管理饥饿感的工具。本章教授如何制定结构化的零食计划,选择高纤维、低GI(升糖指数)的健康零食。 2.3 饮水与液体热量的管理 水是最好的减肥药: 强调白水在促进新陈代谢中的不可替代性,并提供儿童每日饮水量的精准计算方法。 果汁的“甜蜜陷阱”: 深度分析纯果汁与新鲜水果的营养价值差异,倡导“吃水果”优于“喝果汁”的理念。 --- 第三章:运动处方——让孩子“动起来”而不是“累趴下” 运动是控制体重的关键环节,但对儿童而言,运动必须是愉悦的、持续的,而非强迫性的任务。 3.1 运动的“金标准”:时长、强度与趣味性 活动量评估与目标设定: 结合美国运动医学学会(ACSM)的最新指南,为不同年龄段的孩子设定每日中等到高强度身体活动的达标目标。 碎片化运动的威力: 针对现代家庭时间紧张的特点,提供“十分钟挑战”系列运动方案,如家庭健身操、间歇跑、以及将家务转化为运动的创意方法。 “非结构化”游戏的重要性: 强调自由玩耍(如爬树、追逐、跳绳)对提升心肺耐力和身体协调性的巨大优势,鼓励家长多带孩子去户外。 3.2 力量与柔韧性的平衡发展 儿童安全力量训练入门: 纠正“力量训练会影响骨骼发育”的错误观念。本章将演示适合家庭环境的自重训练(如靠墙静蹲、俯卧撑的改良版),以增强肌肉基础,提高基础代谢率。 拉伸与放松: 如何通过简单的瑜伽动作或睡前拉伸,缓解肌肉紧张,改善睡眠质量。 3.3 运动中的安全防护与激励机制 环境风险识别: 户外运动中的常见伤害预防和急救基础知识。 内在驱动力的培养: 如何通过建立“运动家庭文化”,使用非物质奖励(如荣誉徽章、家庭运动日)来激发孩子持续运动的热情。 --- 第四章:睡眠与压力管理——看不见的“体重调节器” 孩子体重的增加,往往与睡眠不足和慢性压力息息相关。本章深入探讨这两个常被忽视的关键因素。 4.1 深度睡眠与瘦素分泌的关联 “睡不够”为何易胖: 科学解释睡眠不足如何提高皮质醇(压力激素)水平,并抑制食欲调节激素,导致白天对高热量食物的渴望增加。 打造“睡眠圣地”: 从光线、温度、噪音控制三个维度,为孩子建立理想的睡前程序和卧室环境。 电子产品的“褪黑素抑制剂”: 详细指导如何设定“电子产品宵禁时间”,并推荐适合的睡前放松活动(如听舒缓音乐、亲子阅读)。 4.2 识别与应对儿童的慢性压力 学习压力与社交焦虑: 探讨学校生活、同伴关系给孩子带来的隐形压力,这些压力常常通过“情绪化进食”来释放。 家庭减压技巧: 教授家长如何通过正念练习、呼吸调节法,帮助孩子平复情绪,用健康的方式应对挫折。 --- 第五章:家庭执行与持续追踪——成功管理体重的长期策略 健康管理不是短期冲刺,而是一场需要全家参与的马拉松。 5.1 全家总动员:父母是最好的榜样 “非指责式”沟通: 学习如何与孩子谈论体重和健康,避免使用“胖”、“减肥”等带有负面含义的词汇,转而关注“力量”、“活力”和“感觉良好”。 家庭环境的“去诱惑化”: 如何在家中减少不健康食品的可见度和可及性。 共同参与,共同受益: 鼓励父母也采纳DVD中的健康理念,以身作则,建立全家共同的健康生活模式。 5.2 设立里程碑与应对平台期 灵活调整的营养计划: 随着孩子体重的下降和生长阶段的变化,如何科学地动态调整热量和营养素的比例。 处理“平台期”: 当体重停滞不前时,如何通过微调运动强度或优化饮食结构来突破瓶颈,保持孩子的积极性。 长期维持的秘诀: 将健康的生活方式内化为习惯,确保孩子在未来的人生中,依然能够保持健壮、远离肥胖的困扰。 --- 本DVD系列课程,由多位资深儿科营养师、运动康复专家联合研发,内容设计严谨、操作步骤清晰。我们承诺,您看到的不是理论说教,而是经过无数成功案例验证的、可立即在您家中实施的“壮大非胖”实用手册。让您的孩子,在健康、自信中,迎接每一个充满活力的明天!

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书简直是为我们家那个活泼好动的小家伙量身定做的!我女儿才五岁,精力旺盛得像个小旋风,但最近我发现她对零食的兴趣似乎有点“失控”,小肚子也开始圆滚滚的,每次带她出门都得费一番心思才能让她少吃点。拿到这本书的时候,我原本还有点担心,毕竟“健康”和“不胖”这些词听起来都挺严肃的,怕孩子根本没兴趣。没想到,这本书的介绍方式非常巧妙,完全没有那种枯燥的说教感。它更像是一个充满趣味的冒险故事,把原本复杂的营养知识转化成了孩子们能理解的小游戏和探险任务。我特别喜欢里面关于“能量银行”的比喻,告诉孩子们吃进去的食物是给身体存“燃料”的,吃多了“燃料”超标,身体就会储存起来变成“小小的装饰品”,这个说法让孩子一下子就明白了,她还主动跟我讨论哪些食物是“高效率燃料”,哪些是“偶尔才需要的特殊燃料”。这种引导式的教育方式,比我过去生硬地不让她吃糖果的效果好了一百倍。而且,这本书的内容不仅仅是限制,更多的是鼓励她去尝试新的、健康的食物,比如用各种水果做出颜色鲜艳的“彩虹餐”,这极大地激发了她的好奇心和动手欲。自从我们开始跟着书里的建议做一些简单的餐食准备,她看食物的眼神都变了,充满了探索的乐趣。

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这本书的深度和广度远超出了我这个忙碌的职场妈妈的预期。我一直很重视孩子的健康,但工作和生活上的压力让我常常感到力不从心,尤其是在营养搭配和运动计划上,总是心有余而力不足。这本书提供了一套非常系统且实操性极强的指南。它不仅仅停留在“吃什么、不吃什么”的表面,而是深入探讨了儿童生长发育不同阶段对营养素的需求差异,以及如何根据孩子的个体差异来调整饮食结构。最让我感到惊艳的是,它把一些儿童心理学的小技巧融入了健康管理的方方面面。比如,书中提到了如何应对孩子在学校聚会或生日派对上遇到高热量食物时的“策略”,而不是一味地禁止。它教会家长如何正面、积极地与孩子沟通,让他们建立起对自身健康的自主意识,而不是仅仅服从家长的指令。我试着用书里建议的“三明治沟通法”和孩子谈论零食问题,效果立竿见影,争吵少了,理解多了。这本书的文字风格是那种沉稳而不失活力的类型,逻辑清晰,图文并茂,即便是像我这样需要快速吸收信息的家长,也能很快找到重点并付诸实践。它让我从一个“被动的限制者”变成了一个“积极的引导者”。

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我是一个对科学依据非常看重的父亲,通常对于市面上那些标题夸张的育儿书籍持保留态度。然而,这本书在专业性和易读性之间找到了一个极佳的平衡点。它引用的许多健康数据和生长发育曲线,都有明确的来源标注,这让我能放心地将其作为家庭健康管理的参考标准。它详尽地解释了“隐性饥饿”的概念,这让我意识到,孩子不胖不代表他营养充足。书中对不同类型脂肪酸的讲解,以及它们对孩子大脑发育的重要性,让我立刻调整了家里的用油习惯。最让我印象深刻的是,书中专门开辟了一章来讨论“运动中的质量而非数量”,强调了全家参与的、有趣的家庭活动,而不是那种机械的、强制性的体能训练。我们家周末开始尝试书里介绍的“家庭障碍赛”,把客厅沙发、抱枕都利用起来,孩子玩得大汗淋漓,却完全感觉不到这是“任务”,而是一种高质量的亲子互动时间。这种将科学知识、家庭活动和育儿心理有机结合的方式,让这本书的价值远超一本普通的育儿指南。

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这本书最打动我的是它所倡导的一种“长期主义”的育儿观。在这个追求快速见效的时代,很多健康指南都倾向于提供短期速效的解决方案,但这往往治标不治本。这本书花了大量的篇幅来谈论“习惯的养成”和“家庭文化的塑造”。它强调,孩子的健康不仅仅是今天吃什么,而是未来几十年形成的生活方式。它引导父母思考,我们希望给孩子留下什么样的餐桌文化和运动态度。书中有一段话让我深思:“不要用食物来奖励或惩罚孩子,而是让食物成为爱与分享的媒介。”这句话非常深刻地触及了我们与孩子之间在食物上产生的负面情绪连接。这本书提供了一系列工具,帮助父母逐步建立起一个积极、无压力的家庭饮食环境。我们不再把“胖瘦”挂在嘴边,而是专注于“活力”和“感觉良好”。这种潜移默化的改变,虽然不一定能在一周内看到体重秤上的巨大变化,但我能真切地感受到孩子的情绪更稳定了,对食物的选择也更明智了。它真正教给我的,是如何成为一个更有智慧的、关注孩子长期福祉的家长。

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对于我们家这个偏食的小家伙来说,这本书简直就是“救星”!我的孩子对绿色蔬菜有一种天生的排斥感,每次餐桌上只要出现西兰花或者菠菜,那场面就好比上演一部家庭伦理剧,最后往往是我妥协,他勉强吃几口了事。我尝试过各种“伪装”技巧,把蔬菜藏在肉丸里、打成泥混进汤里,但高明的孩子总能识破我的“阴谋”。这本书里提供了一个完全不同的角度——“食物的颜色和形状的魔力”。它鼓励家长和孩子一起,把普通的蔬菜变成“恐龙的树叶”、“超人的能量石”等等,通过故事性和视觉冲击力来打破孩子对特定食物的刻板印象。更棒的是,它还提供了一系列“无痛引入”健康零食的食谱,比如用鹰嘴豆做的酥脆小球,代替薯片,孩子竟然非常喜欢!这本书没有用任何强迫的语气,而是用创意和想象力来攻克孩子的味蕾防线。这几天,我居然成功地让他在没有察觉的情况下吃下了一小份混合了牛油果的冰沙,这在以前是完全不敢想象的胜利。这本书的重点在于“愉悦的接纳”,而不是“痛苦的抗拒”。

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