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餐飲服務實訓教程 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

餐飲服務實訓教程
☆☆☆☆☆
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吳呤顆 作者
科學
譯者
2007-8 出版日期
199 頁數
18.00元 價格
叢書系列
9787030196446 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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餐飲服務實訓教程 在線電子書 著者簡介

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餐飲服務實訓教程 在線電子書 圖書描述

《餐飲服務實訓教程》是飯店服務與管理的實訓教材，內容包括餐館概述、餐飲服務人員的素質要求、餐飲服務的基本技能、中餐服務、西餐服務、酒吧服務、茶藝服務、咖啡服務、餐飲服務技巧等。《餐飲服務實訓教程》可作為中職中專旅遊、飯店服務專業的教材，也可作為飯店服務方麵培訓的教材。

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