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家庭厨房大全
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高原 作者
中国人民解放军总后勤部金盾出版社
译者
2007-11 出版日期
648 页数
29.00元 价格
丛书系列
9787508247298 图书编码

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发表于2024-11-28

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家庭厨房大全 在线电子书 图书描述

这是一本专门介绍家庭烹饪知识的大众科普读物。书中以广大家庭主妇和烹饪爱好者为主要对象，紧密结合日常饮食实际，全面介绍了家庭厨房的基本知识，科学解答了家庭烹调中经常遇到的各种实际问题，详尽讲授了各种家常菜、大众面点、常用冷饮和一些经典西餐的具体用料与制法。本书内容丰富，科学实用，技法可靠，易懂好学，可操作性强，是广大烹饪爱好者的良师益友，现代家庭必备的生活工具书。

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