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傢庭廚房大全
☆☆☆☆☆
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高原 作者
中國人民解放軍總後勤部金盾齣版社
譯者
2007-11 出版日期
648 頁數
29.00元 價格
叢書系列
9787508247298 圖書編碼

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發表於2024-11-13

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傢庭廚房大全 在線電子書 用戶評價

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傢庭廚房大全 在線電子書 著者簡介

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傢庭廚房大全 在線電子書 圖書描述

這是一本專門介紹傢庭烹飪知識的大眾科普讀物。書中以廣大傢庭主婦和烹飪愛好者為主要對象，緊密結閤日常飲食實際，全麵介紹瞭傢庭廚房的基本知識，科學解答瞭傢庭烹調中經常遇到的各種實際問題，詳盡講授瞭各種傢常菜、大眾麵點、常用冷飲和一些經典西餐的具體用料與製法。本書內容豐富，科學實用，技法可靠，易懂好學，可操作性強，是廣大烹飪愛好者的良師益友，現代傢庭必備的生活工具書。

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