本書由吉林農業大學農學院李曉編著。內容包括：滑菇標準化生産概述，滑菇生物學特性，滑菇標準化生産基礎設施，滑菇菌種標準化製作工藝，滑菇標準化栽培技術，滑菇病蟲害防治技術標準，滑菇采收加工技術標準。內容新穎、技術規範，針對性和可操作性強，適於農村廣大菇農及菇業技術人員閱讀，對農林院校師生、科研和標準化管理人員，亦有參考價值，還可作為高等職業技能培訓教材。
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