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营养保健指南
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张三兴 作者
河南科学技术出版社
译者
2007-9 出版日期
100 页数
7.00元 价格
丛书系列
9787534937491 图书编码

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发表于2024-12-28

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营养保健指南 在线电子书 图书描述

本书以现代营养学、中医营养学理论和国家职业资格培训教材《营养配餐员》等为依据，用通俗、生动的歌谣笔法编著了70篇100首歌谣。此外，还编入190种《食物性味表》及科普文章《正确认识维生素和科学利用维生素》。希望读者能在轻松的阅读中获得饮食科技知识和平衡营养的方法，以期对提高大众的科学营养意识，提高其健康水平，预防各种营养不良性疾病有所裨益。 本书可供城乡广大群众及各类营养培训班学员阅读参考。

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