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食用菌栽培技術問答
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陳青君 作者
中國農業大學齣版社
譯者
2008-1 出版日期
273 頁數
14.00元 價格
叢書系列
9787811172485 圖書編碼

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發表於2024-11-24

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食用菌栽培技術問答 在線電子書 著者簡介

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食用菌栽培技術問答 在線電子書 圖書描述

食用菌是21世紀的健康保健食品，食用菌産業是21世紀的朝陽産業。《食用菌栽培技術問答》以問答的形式闡述瞭食用菌的食療價值和在生態農業中的作用，就食用菌標準化生産的意義、工廠化食用菌生産進行提問。對食用菌學基本知識、食用菌菌種製作與保藏技術進行瞭問答。對平菇、香菇等21種食藥用真菌的栽培技術進行分解、提問和解答。對食用菌病蟲害防治、食用菌産品的貯藏及加工方麵的問題也進行瞭歸納和解答。

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食用菌栽培技術問答 在線電子書 讀後感

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