美味豆腐 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-09
美味豆腐 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
入廚樂係列,菜譜中英對照。 讓你廚務工作變為樂趣,令你的生活倍添姿彩。 豆腐起源於中國,元朝時傳入日本,宋末始見於韓國和其他亞洲各國。19世紀到達歐洲,20世紀登陸美國,現已成為廣受歡迎又價廉物美的飲食材料。本書闡述世界各地的特色豆腐佳肴的製作,兼及多種豆製品的使用。
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