把好这一关

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出版者:科技文献
作者:徐怀德//杜双奎
出品人:
页数:295
译者:
出版时间:2006-10
价格:15.00元
装帧:
isbn号码:9787502357849
丛书系列:
图书标签:
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本书基于对食品质量和安全的关注,综合近年来有关食品掺伪和鉴别方面的相关文献,选取了与人民生活密切相关的粮、油、蛋、奶、茶、调味品、干菜、水产品等进行了质量和防伪介绍。

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