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茸鹿饲养及产品加工技术

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作者
译者
2007-11 出版日期
149 页数
8.20元 价格
丛书系列
9787802333451 图书编码

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发表于2024-11-26


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茸鹿饲养及产品加工技术 在线电子书 图书描述

鹿是经济价值很高的食草动物,全身是宝。其主要产品鹿茸是贵重的动物药材,具有较高的经济价值,是我国传统出口产品之一,在国际市场上享有极高的声誉。另外,鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿肉和鹿皮等也都是有较高价值的药材、食品和工业原料。鹿还具有很高的观赏、艺术价值。

目前我国驯养的鹿种,主要是茸鹿,其中以梅花鹿和马鹿为多。茸鹿在我国的野生资源十分丰富,驯养潜力很大,是当今养殖业的重要发展项目之一。

饲养鹿,首先要了解养殖所需要的基本条件,为此,我们编写了本书。主要介绍鹿的优良品种、鹿场及鹿舍建设、饲养繁殖管理技术、鹿茸及副产品的加工技术、疾病防治等内容。

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