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茸鹿飼養及産品加工技術

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作者
譯者
2007-11 出版日期
149 頁數
8.20元 價格
叢書系列
9787802333451 圖書編碼

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發表於2024-11-06

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茸鹿飼養及産品加工技術 在線電子書 圖書描述

鹿是經濟價值很高的食草動物,全身是寶。其主要産品鹿茸是貴重的動物藥材,具有較高的經濟價值,是我國傳統齣口産品之一,在國際市場上享有極高的聲譽。另外,鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿筋、鹿尾、鹿角、鹿肉和鹿皮等也都是有較高價值的藥材、食品和工業原料。鹿還具有很高的觀賞、藝術價值。

目前我國馴養的鹿種,主要是茸鹿,其中以梅花鹿和馬鹿為多。茸鹿在我國的野生資源十分豐富,馴養潛力很大,是當今養殖業的重要發展項目之一。

飼養鹿,首先要瞭解養殖所需要的基本條件,為此,我們編寫瞭本書。主要介紹鹿的優良品種、鹿場及鹿捨建設、飼養繁殖管理技術、鹿茸及副産品的加工技術、疾病防治等內容。

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