本书作者为参加工作多年的营养保健专业人员，针对日常生活中老年
人经常提出的疑问，从营养保健师的角度提出关于饮食宜忌、运动锻炼和
疾病防治等多方面的综合保健建议，并针对老年人的一些特殊情况推荐了
专门的食谱、药膳方，使广大关注健康的老年人享受到营养保健师的贴身
服务，对于一些老年性疾病患者家属也提供了有益的指导建议，同时本书
对于营养保健师也是不错的参考用书 。
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