皮耶－托馬－尼寇拉．余赫多（Pierre-Thomas-Nicolas Hurtaut）

年輕時即展現過人的寫作天賦，在法國被公認是位相當獨特的作家，曾任教於法蘭西皇家軍事學校。才華洋溢的余赫多不僅精通拉丁文，更是一位熟稔語法的專家，他偏好運用語言的文字遊戲來寫各式各樣的主題，透過精湛駕馭語文的能力，把人們視為再尋常不過的事物表達出出人意表的描繪。此外，學識淵博也是余赫多的另一項特質，在歷史、寓意學、宮廷詩、巴黎學研究等都有很高的造詣，這也讓他得以悠遊穿梭不同知識領域，並且駕輕就熟地發表讓人耳目一新的論述。余赫多除了這本《放屁，是有學問的》被視為法國文壇糞便文學的經典著作，他與馬倪合著的《巴黎歷史辭典》在法國更是獲得很高的評價。其他的著作等身有《阿尼耶之旅》、《墨洛溫王朝君主簡史》、《歐洲君主歷史圖像學》、《法語同音異義字辭典》、《英國角度看婚姻儀式》、《關於月經來潮的醫學論述》等。

一本書可以流傳近三百年而不墜，必然有他的道理，要是新版上市便即攻佔亞馬遜網路書店的暢銷排行榜，還曾一度是法語書銷售冠軍，那這書的內容勢必相當有看頭。沒錯，余赫多寫的這本《放屁，是有學問的》的小書，就是有這樣的能耐。

羅蘭．巴特說的精采：「書寫的大便無味無臭。」《放屁，是有學問的》發表於歐洲啟蒙運動時期，這書出版便是王公貴族沙龍聚會爭相詠讀與庶民街談巷說熱烈議論的有趣小品，其後跨越數百年依舊不減風采，只要是涉及放屁領域的著作文章無不摘錄引述，被尊奉為糞便文學系的經典傑作，甚至深受當代文人藝術家的推崇熱愛，為放屁學留下珍貴無比的文學資產。

余赫多把空洞無形令人尷尬的屁，轉變為一種美的經驗的動力，或許以今日醫學專業來看難以置信，但對專愛以想歪取樂的人而言卻是非常有趣。書中介紹了屁的種類，屁的分類與音樂性，也描述各種延長、改變和減低屁聲的技巧。此外，余赫多轉述了不少放屁傳聞，比如當時一名婦女由於過份矜持，忍了十二年沒放過一個屁，最後一命嗚呼…等等。

既然無法逃脫，而放屁對身體健康也有助益，這樣的真相是我們要面對與肯定的。正如書中所言，認為放屁不雅純粹基於任性與一時好惡，適時、適地、適度地放屁還能有正面的效果，放屁是一門藝術，屁放得恰到好處，可以成為社交生活中的有效武器，且讓我們輕鬆地讀上這本書，也在未來輕鬆看待放屁這事，不管是別人製作，或是自己放的。

■本書目錄

閱讀暖身編輯報告：為屁平反，出一口鳥氣

編者序：放屁是藝術，也是一門學問

題獻語：獻給「嘉年華」與「封齋前狂歡」兩位大人

告讀者同胞書　為受偏見奴役的人所寫的理論方法大全

第一章　屁的定義

第二章　屁的分類

第三章　屁是不是音樂

第四章　屁的後效

第五章　屁的社會功能

第六章　結語：趣屁相連到天邊

第七章　跋：淘糞工的起源 朝天放屁王和亞馬遜女王的故事