Encyclopedia of Herbal Medicine

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出版者:Dk Pub
作者:Chevallier, Andrew
出品人:
页数:366
译者:
出版时间:2000-12
价格:$ 40.00
装帧:HRD
isbn号码:9780789467836
丛书系列:
图书标签:
  • 植物
  • 英文原版
  • DK
  • 草药学
  • 本草
  • 医学百科
  • 传统医学
  • 植物疗法
  • 自然疗法
  • 健康养生
  • 药用植物
  • 替代医学
  • 草药
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具体描述

Fully updated and authoritative, this revised edition of DK's Encyclopedia of Herbal Medicine makes this classic, completely illustrated reference guide even bigger and better than the original. Featuring more than 550 medicinal plants and the most current scientific research, this volume provides a comprehensive guide to healing with the world's oldest form of medicine. A unique photographic index profiles over 550 plants, with detailed information on habitat and cultivation, parts used, active constituents, therapeutic properties, and traditional and current uses. A special section profiles 100 of the most common plants, featuring herbal preparations and recommendations for self-treatment. Guidelines on growing, harvesting, and storing medicinal plants also demonstrate making remedies for home use. In addition, accessible text offers fascinating insight into the chemistry of plants and their healing properties, explaining how and why they work as medicines within the body. The major herbal traditions of different cultures- Europe, India, China, Africa, Australia, and the Americas- are vividly described. A review of herbs from a historical perspective reveals the connection between medicinal herbs and cultural beliefs toward healing. Offering extensive coverage of all that herbs are- from cultural traditions to chemical components to self-treatments for common ailments-this Encyclopedia of Herbal Medicine is the ultimate reference for anyone interested in exploring the healing benefits of medicinal plants.

探索植物的奥秘:一部包罗万象的植物学与民族植物学指南 书籍名称:植物王国探秘:从细胞到生态的深度考察 图书简介 本书《植物王国探秘:从细胞到生态的深度考察》是一部力求全面、系统地梳理植物界宏大图景的专业著作。它并非聚焦于单一的药用应用或传统知识,而是致力于为读者构建一个基于现代科学的、多层次的植物学知识体系。本书内容涵盖植物科学的广阔领域,从微观的分子机制到宏观的生态系统互动,旨在揭示植物生命形式的复杂性、多样性与适应性。 本书结构严谨,内容翔实,分为四大核心板块,辅以丰富的图表和案例分析,确保读者能够深入理解植物世界的精妙设计。 第一部分:植物的结构与生理学——生命活动的微观蓝图 本部分将读者带入植物生命的微观层面,深入解析构成植物体的基本单位及其运作机制。 第一章:植物细胞的精妙构造 本章详细阐述了植物细胞的独特之处,包括细胞壁的化学成分、结构层次(初生壁、次生壁)及其在维持植物形态和抵御环境压力中的作用。我们将讨论质体(叶绿体、有色体、白色体)的起源、结构和功能分化,特别是光合作用复合体在囊状体膜上的精确排列。此外,液泡系统在渗透调节、废物储存和细胞膨胀中的关键角色也将被深入剖析。对核内遗传物质的组织形式——染色质的动态变化,以及细胞分裂(有丝分裂与减数分裂)的精确调控机制,提供了分子生物学层面的洞察。 第二章:光合作用的能量转化 光合作用是地球上几乎所有生命能量的最终来源,本章将对其进行细致的解构。我们不仅会回顾经典的卡尔文循环(C3途径),还将重点讨论不同生境下植物为应对光呼吸和水分胁迫而演化出的特殊途径:C4途径和景天酸代谢(CAM)。本章将深入探讨光系统I和II的电子传递链,从吸收光能到最终固定二氧化碳的全过程,并阐述不同波长光照对光合效率和色素合成的影响。 第三章:植物的生长发育与激素调控 本部分聚焦于植物的生命周期和形态建成。我们将详尽介绍植物激素(生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯以及新兴的油菜素内酯和水杨酸)的发现历程、信号转导通路及其在不同发育阶段(如顶端优势、侧根诱导、开花时间、果实成熟)中的精确作用。形态建成部分将探讨营养生长向生殖生长的转变机制,如光周期和春化作用的分子基础。 第四章:水与矿物质的运输与平衡 水是植物生命活动的基础。本章详细阐述水势的概念及其在植物体内的传递过程——从土壤吸收到蒸腾作用的驱动力。我们将解析根系对水分和无机营养元素(如氮、磷、钾)的主动和被动吸收机制,以及木质部和韧皮部复杂的输导网络。对气孔开闭的调控机制,以及植物如何通过根际微生物群落的相互作用来增强营养吸收的生态生理学联系,也将被纳入讨论范围。 第二部分:植物多样性与系统发育——生命之树的谱系 本部分旨在梳理植物界的宏大分类体系,展示从最原始的藻类到被子植物的演化历程和形态创新。 第五章:植物的宏观分类与主要类群 本书将按照现代系统分类学的观点,对植物界进行系统梳理。从蓝细菌到真核生物的演化起点开始,依次介绍藻类(绿藻、红藻、褐藻)作为植物祖先的证据。重点将放在陆生植物的演化历程:非维管植物(苔藓植物门)的繁殖策略;维管植物的出现及其对陆地环境的适应(蕨类植物);以及种子植物——裸子植物和被子植物的结构特征和优势。 第六章:被子植物的形态学与分类学 被子植物是现代植物界的主导力量。本章深入分析了花器官的结构与功能,花粉和胚珠的发育过程,以及双受精这一独特的繁殖事件。我们将详细介绍重要的科属(如菊科、豆科、禾本科)的典型特征、花序类型和果实变异,并使用关键的形态学数据和分子数据来解释关键的分类节点。 第七章:分子系统学与植物演化 本章转向使用基因组学和系统发育学工具来重建植物的演化关系。我们将讨论DNA条形码技术在物种鉴定中的应用,以及如何利用核基因和叶绿体基因的数据集来解析不同植物类群之间的亲缘关系。对关键演化创新(如木质素的起源、种子的形成)的分子基础也将被探讨。 第三部分:植物生态学——相互作用与适应策略 本部分将植物置于其生存环境中,研究其与环境及其他生物体的复杂关系。 第八章:植物的群落结构与动态 本章探讨植物群落的形成、演替规律和物种多样性。我们将分析决定群落结构的环境因子(光照、土壤、水分)和生物因子(竞争、群落内相互作用)。对干扰理论、中途动态学说以及群落稳定性的概念进行深入阐述。 第九章:植物的防御与适应性策略 植物必须应对食草动物、病原体和非生物胁迫。本章重点介绍植物的化学防御系统——次生代谢产物(如单萜烯、生物碱、黄酮类化合物)的合成途径、储存方式及其在抵御取食和感染中的作用。对于非生物胁迫(如干旱、盐渍化、极端温度)的生理适应性反应,如渗透调节物质的积累和热休克蛋白的表达,也将进行详尽的分析。 第十章:植物与微生物的互惠关系 本章聚焦于植物根际生态学。对固氮共生(如豆科植物的根瘤菌)的分子机制进行深入探讨。此外,对菌根(内生菌根与外生菌根)的形成过程、营养物质交换网络以及植物如何利用这些共生体来增强对贫瘠生境的适应性进行详细描述。 第四部分:植物的生物技术与应用前沿 本书的最后部分展望了现代科学如何利用植物的固有特性,以解决人类面临的挑战。 第十一章:植物基因工程与分子育种 本章介绍了利用现代分子生物学技术改造植物的最新进展。内容涵盖农杆菌介导转化、基因枪技术,以及CRISPR-Cas9系统在基因组精确编辑中的应用。我们将讨论转基因作物的开发目标(抗虫、抗逆、营养强化)及其面临的伦理与监管问题,强调其在提高粮食安全中的潜力。 第十二章:植物次生代谢产物:结构与功能多样性 虽然本书侧重于基础科学,但理解植物化学的广度至关重要。本章将系统介绍植物体内主要的次生代谢物类别(萜类、酚类、生物碱等)的化学结构、生物合成路径及其在植物生存中的功能。对其中一些具有重要工业价值的化合物(如天然色素、芳香物质的提取和结构鉴定方法)进行概述,但不涉及具体的药理学功效描述。 结论:展望植物科学的未来 本书总结了当前植物科学研究的前沿方向,包括植物基因组的解析、气候变化对全球植被的影响评估,以及利用合成生物学手段设计新型植物代谢通路。本书旨在培养读者对植物生命复杂性的深刻认识,激发对基础生物学研究的兴趣,并展示植物学作为一门核心科学的持续重要性。 《植物王国探秘》是一部面向高等院校生物学、生态学、农学等相关专业学生及研究人员的深度参考书,同时也是对所有渴望超越表象、理解地球绿色生命的求知者的理想读物。本书的价值在于其对科学原理的坚实掌握和对生命现象的系统阐释。

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读后感

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用户评价

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这本书的实用性远远超出了我最初的想象,它更像是一个功能齐全的“家庭药箱指南”,而不仅仅是理论参考。最让我感到惊喜的是它对“如何准备和保存”的详细指导。很多草药书籍会告诉你“用XX草泡茶”,但这本书会细致到告诉你,如果你使用的是新鲜采摘的叶子,应该在什么温度下晾干以最大程度保留其活性成分;如果是根茎类,又该如何进行正确的清洗和切片储存。书中对于不同提取方法的对比分析也非常到位,比如冷浸泡、温水冲泡(Infusion)和慢炖(Decoction)之间的区别,以及它们分别适用于哪种植物部位和药效。我根据书中的指导,尝试制作了一种针对季节性过敏的酊剂,其详细的步骤说明,包括酒精的选择和浸泡时间的精确控制,让整个过程变得非常专业和可复制。此外,它还提供了不同植物的“替代品”建议,如果手边刚好没有某种稀有草药,书中也能快速给出功能相似、更容易获取的替代方案,这极大地增强了我在日常生活中应用这些知识的灵活性。

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坦率地说,这本书的篇幅实在令人望而生畏,它厚重得甚至有点不便携,但正是这种“百科全书”式的体量,保证了内容的广度和深度达到了一个令人信服的水平。我曾试图在其他资源上查找关于某些不太常见的热带药用植物的信息,但往往收获甚微。而这本书,似乎将不同地区、不同历史时期的重要草药知识汇集一堂,形成了一个相对完整的知识体系。如果说有什么可以改进的地方,或许是它索引的设计可以更加人性化一些。虽然它提供了详细的拉丁学名索引和常见中文名索引,但对于那些只知道“症状”而不知道具体植物名称的使用者来说,能否增加一个基于“症状”或“身体系统”的交叉索引,将会使查找效率提升一个数量级。尽管如此,瑕不掩瑜,如果你是一个认真的学习者,希望拥有一本能够伴随你多年研究、并在每次翻阅时都能带来新发现的权威参考书,那么这本书绝对是值得投资的。它需要的不是快速浏览,而是耐心的研读和反复的查阅,才能真正挖掘出它所蕴含的巨大知识财富。

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对于那些希望深入了解植物世界及其背后文化联系的读者来说,这本书简直是一个宝库。它远非一本简单的“草药速查手册”,它成功地构建了一个宏大的知识网络。我特别欣赏它在介绍每种植物时,会穿插一些关于其在不同文化中扮演的角色的小故事。比如,在讲述某种欧洲本土药草时,会提及它在凯尔特祭祀仪式中的作用,或者在某个特定历史时期被用于宫廷医药的轶事。这种文化人类学的视角,极大地丰富了我对“药用植物”的理解,让我意识到这些植物不仅仅是化学物质的载体,更是人类文明发展的重要组成部分。书中对于“地方性知识”的尊重也值得称赞,它没有试图用一种统一的西方标准去套用全球的草药实践,而是承认了不同地域传统体系(如阿育吠陀、中医或本土草药学)之间的差异和独特价值。阅读这些内容,就像是进行了一次跨越时空的田野调查,让人对自然界产生了更深层次的敬畏与好奇心。

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这本书的装帧实在是让人眼前一亮,那种厚重的手感,以及封面设计上那种古朴又带着一丝神秘感的草木插图,立刻就抓住了我的眼球。我原本以为这可能是一本比较枯燥的学术著作,但翻开之后才发现,里面的排版极其讲究,字体选择既易于阅读又不失格调,很多重要的植物学名和药用部位的图示都标注得非常清晰。我特别喜欢它在介绍每一种草药时所采用的叙事方式,它不仅仅是罗列功效和使用方法,更像是在讲述一种古老的智慧传承。比如,对某种地中海草药的描述,它会追溯到古希腊时期医生们是如何运用它的,这种历史的厚重感让知识的接收过程变得生动有趣。而且,书中对于植物的生物学分类和生境描述也做得非常到位,即使是对植物学一窍不通的新手,也能通过那些精美的全彩照片大致分辨出真实的草本植物形态,避免了在家尝试时因辨认错误而带来的风险。整体来说,这本书从视觉到触觉都提供了极佳的阅读体验,让人感觉手捧的不是一本工具书,而是一件精心制作的艺术品,让人忍不住想花上几个小时沉浸其中,去探索那些隐藏在自然界中的疗愈力量。

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说实话,我购买这本书是抱着一种既期待又怀疑的心态的。市面上关于“自然疗法”的书籍汗牛充栋,很多都充斥着夸大其词的宣传和缺乏科学依据的断言。然而,这本书在处理专业知识时表现出的严谨性,彻底打消了我的疑虑。它没有盲目地推崇“万能灵药”的概念,而是非常审慎地平衡了传统用法和现代药理学的观点。我注意到,它在引用每一种疗法或配方时,都会尽量提供相关的临床研究的简要概述,或者至少会明确指出某些传统用途尚未得到充分的科学验证。这种透明度对我来说至关重要,它让我能够基于更理性的判断来选择使用方法。例如,在讨论剂量和禁忌症的部分,作者团队的谨慎态度令人称赞,他们反复强调个体差异和潜在的药物相互作用,这在许多同类书籍中是常常被忽略的关键安全信息。对于一个希望将草药知识融入现代健康管理体系的人来说,这种兼具传统深度和现代批判精神的解读方式,才是真正有价值的“百科全书”所应该具备的品质。它不是在鼓吹信仰,而是在提供一个基于证据的参考框架。

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