Children and Teens Afraid to Eat

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出版者:Independent Pub Group
作者:Berg, Francie M./ Rosencrans, Kendra (EDT)
出品人:
页数:339
译者:
出版时间:
价格:240.00元
装帧:Pap
isbn号码:9780918532558
丛书系列:
图书标签:
  • 选择性进食障碍
  • 儿童饮食
  • 青少年饮食
  • 厌食症
  • 喂养问题
  • 焦虑
  • 心理健康
  • 亲子关系
  • 饮食行为
  • 营养
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具体描述

《餐桌上的勇士:如何引导孩子勇敢面对食物》 这本书并非要探讨儿童和青少年对进食的恐惧,而是旨在为家长、教育者和关心儿童健康成长的成年人提供一套实用、充满爱意的指南,帮助孩子建立健康的饮食习惯,培养积极的用餐态度。在成长过程中,每个孩子都可能遇到一些关于食物的挑战,例如挑食、不愿尝试新口味、对某些食物有顾虑,甚至是对于用餐环境感到不安。这本书将深入剖析这些现象背后的可能原因,并提供切实可行的解决方案,让孩子能够享受食物的美味,从而促进他们的身心健康发展。 本书的第一部分将聚焦于理解孩子的饮食行为。我们将探讨儿童早期味觉发展的特点,以及不同年龄段孩子在尝试新食物时可能表现出的自然反应。通过科学的视角,我们揭示了“挑食”背后可能隐藏的感官敏感度、对未知的警惕,甚至是个性化的口味偏好。我们会提供一些观察和沟通的技巧,帮助家长准确地解读孩子在餐桌上的信号,理解他们行为背后的真正需求,而不是简单地将其归结为“不好好吃饭”。 第二部分,我们将为您呈现一套丰富多彩的“美食启蒙”策略。这不仅仅是关于如何准备营养均衡的餐点,更是关于如何将用餐过程变成一次充满乐趣和探索的体验。我们会分享许多创新的食谱和烹饪方法,强调食物的原味和天然色彩,鼓励家长和孩子一起动手制作,让孩子从食物的起源开始产生兴趣。书中会提供大量关于如何循序渐进地引入新食材和新口味的建议,比如通过“食物轮盘游戏”、“颜色挑战”或者将蔬菜巧妙地融入孩子喜爱的菜肴中,以一种轻松愉快的方式拓展他们的味蕾边界。 更重要的是,本书将着重于营造积极的用餐氛围。我们相信,餐桌不仅仅是填饱肚子的场所,更是家庭成员之间沟通情感、分享生活的重要空间。我们将指导家长如何建立规律而愉快的用餐时间,如何引导孩子参与到餐桌的准备和收拾过程中,以及如何在用餐时减少电子产品的干扰,专注于彼此的交流。我们会探讨如何通过榜样作用,让孩子看到家长对食物的热爱和对健康饮食的重视。此外,书里还会提供一些关于处理孩子在用餐时出现的负面情绪或抵触行为的策略,强调耐心、理解和鼓励的重要性,避免强制和压迫。 本书的第三部分将深入探讨儿童成长过程中可能出现的更广泛的饮食相关议题。我们会触及如何为不同年龄段的孩子提供符合其发育需求的营养,以及如何在家庭饮食中融入多样化的食物种类,确保孩子获得全面的营养支持。同时,书中也会提供一些关于如何应对孩子特定饮食需求或过敏情况的建议,指导家长与医疗专业人士合作,确保孩子的健康。我们还将讨论媒体对儿童饮食观念的影响,以及如何帮助孩子建立正确的食物认知,辨别虚假宣传,培养健康的身体形象。 最后,本书的结尾部分将再次强调“耐心”和“持久性”的重要性。改变孩子的饮食习惯并非一蹴而就,而是一个循序渐进、需要持续投入的过程。我们会鼓励家长保持积极的心态,庆祝每一次微小的进步,并相信通过持续的爱、支持和正确的引导,每个孩子都能成长为对食物充满好奇、享受健康生活的美食勇士。这本书旨在成为您在孩子成长道路上,关于“吃”的旅程中最可靠的伙伴和最贴心的向导。

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