What to Eat

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出版者:McGraw-Hill
作者:Light, Luise
出品人:
页数:272
译者:
出版时间:2005-12
价格:$ 19.15
装帧:Pap
isbn号码:9780071453134
丛书系列:
图书标签:
  • 饮食
  • 健康
  • 营养
  • 食谱
  • 烹饪
  • 健康饮食
  • 食物
  • 健康生活
  • 膳食
  • 美食
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具体描述

Eating for optimum health and longevity is easier--and tastier--than you ever imagined! With all the conflicting information about what and how to eat for good health, is it any wonder that the majority of us are both overweight and undernourished? In What to Eat, internationally respected nutrition expert Dr. Luise Light cuts through the confusion created by misleading advertising, fad diet doctors, and the big food lobbies to answer all your nutrition-related questions. Even more important, she arms you with a simple, research-based eating plan guaranteed to help you look and feel better than ever--without having to sacrifice taste or turn your life upside down. A no-nonsense nutrition guide, What to Eat supplies you with: Ten simple rules for healthy eating--customizable for your tastes and lifestyle A new, simplified food pyramid A step-by-step eating plan Guidelines for eating out Fast, easy, and delicious menus, meals, and recipes Surefire strategies for making kids want to eat healthy foods "From her experiences inside the USDA, Dr. Light brings new insights on how powerful agricultural and political forces have created the recipe for our national diet. Readers who care about their health will find much to learn within these covers." --Walter Willett, M.D., Dr.P.H., Chair, Department of Nutrition, Harvard School of Public Health, and author of Eat, Drink, and Be Healthy

《静夜思》 唐代诗人李白所作的《静夜思》是中国古典诗歌的瑰宝,千百年来传诵不衰。这首短小精悍的五言绝句,以其真挚的情感、朴素的语言和鲜明的意象,触动了无数读者的心弦,尤其是在海外华人社群中,早已成为家喻户晓、代代相传的思乡之曲。 诗歌开篇“床前明月光,疑是地上霜。” 便以极其生活化的场景,描绘了一个宁静的夜晚。诗人醒来,看见床前一片皎洁的月光,那光芒如此明亮,以至于让他误以为地上落了一层霜。这种“疑”字,恰到好处地表达了诗人初醒时的迷离与对眼前景物的辨认,也为后续的情感铺垫埋下了伏笔。明月,自古以来便是寄托情感的载体,尤其在中国文化中,它常常与团圆、思念、孤独等意象紧密相连。 紧接着,“举头望明月,低头思故乡。” 诗人将目光从床前的月光移向了高悬的明月。这一“举”一“低”,动作自然流畅,却饱含着深刻的情感。当他抬头凝望那轮明月时,心中涌起的,并非欣赏月色之美,而是对遥远故乡的深深眷恋。月亮本是圆的,象征着圆满与团圆,然而,对于身处异乡的诗人而言,这轮明月却勾起了他对故乡亲人的思念,以及对与他们团聚的渴望。故乡,在诗人的心中,是温暖的港湾,是童年的记忆,是血脉的根源。 《静夜思》的魅力在于它的高度凝练和深刻内涵。短短二十字,却勾勒出了一幅生动的画面,传递了一种普遍而又真切的情感——思乡。这种情感,不分古今,不分地域,只要是离家在外的人,都能在诗中找到共鸣。诗人没有直接抒发“我想家”这样的直白话语,而是通过对月光的描摹,以及“疑”与“思”的动作描写,将内心的情感巧妙地传达出来,含蓄而有力。 从文学角度看,《静夜思》的语言极其朴素,没有华丽的辞藻,却字字珠玑,耐人寻味。这种朴素的风格,使得诗歌具有了极强的可读性和传播性。无论儿童还是成人,都能轻松理解其字面意思,并从中体会到诗人的情感。同时,这种朴素也恰恰展现了诗人真挚的情感,没有丝毫的做作。 “举头望明月,低头思故乡” 这一联,更是成为了千古名句,深刻地揭示了月亮在中国文化中作为思乡情感载体的重要地位。它不仅是诗人李白个人的情感写照,更是无数游子在月圆之夜的共同心声。 《静夜思》的意境也是其成功的重要因素。诗人营造了一个寂静、清冷的夜晚氛围,月光如水,洒满了大地,也洒满了诗人的心房。在这种静谧的环境下,思乡之情更容易被唤醒和放大。诗人的情感在月光下得到了最充分的舒展,也因此更加动人。 纵观全诗,李白用最简洁的笔触,捕捉到了一个非常普遍的中国人情感体验。它不仅仅是一首诗,更是一种文化的符号,一种精神的寄托。当海外的华人看到明月,常常会不约而同地想起这首诗,也因此与自己的根联系得更加紧密。这首诗的存在,超越了语言的隔阂,成为连接中华民族情感的重要纽带。 《静夜思》之所以能够流传千古,正是因为它触及了人类最普遍、最深层的情感之一——对故乡的思念。李白的才华在于,他用最朴素的语言,描绘了最真挚的情感,创造了最动人的意境,使得这首诗成为了一座连接着每一个游子的心的桥梁。它是一种情感的共鸣,一种文化的传承,一种对家的永恒眷恋。

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