Diet for a Small Planet 在線電子書 圖書標籤: 素食  Diet  可持續生活  飲食  生態  哲學  食物  自然   

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終於堅持看完瞭這本純英文原版。一邊讀，一邊體會為什麼喬布斯會因此而吃素。作為一名素食主義者，這本書讓我認識瞭更多素食的好處，也學到瞭很多知識。重要的是，這本書，不僅僅是飲食，更是人生觀。

這本書使得好多人都變成瞭素食者，不過我還是不能抗拒肉食的誘惑。書中的內容不僅僅是齣於健康角度，還有更多的對社會製度的反駁和對地球資源消耗的不滿。Educated

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不过作为批判工业化农业、强调饮食选择对环境影响的开山之作之一，这本书也让很多70年代的反战人士开始关注食物，为30年后新生的食物运动奠定了基础。 虽然乔布斯受此书影响成了素食主义者，但这并没有影响苹果手机在生产过程中制造污染和不社会不公。看来知行合一还是挺难的。...

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