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Regional Cuisines of Medieval Europe
☆☆☆☆☆
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Adamson, Melitta Weiss 編 作者
Routledge
譯者
2002-1 出版日期
254 頁數
$ 141.25 價格
HRD
叢書系列
9780415929943 圖書編碼

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發表於2024-12-28

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Regional Cuisines of Medieval Europe 在線電子書 圖書描述

Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.

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