品读大连

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出版者:大连出版社
作者:王希君
出品人:
页数:243
译者:
出版时间:2013-4
价格:48.00元
装帧:
isbn号码:9787550504394
丛书系列:
图书标签:
  • 大连 
  • 美食 
  • 生活 
  • 大连文化 
  • 城市纪实 
  • 城市研究 
  •  
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《品读大连(第3季):味道•大连美食》主要讲述了,餐饮名楼牵出了大连菜鲜为人知的秘密,七次人类迁移史启幕了大连美味飘香的百年大戏,三位大连籍中国名厨烹出了大连菜变与不变的主题,六大美食话题开席了鲁菜、东北菜、日韩料理、俄罗斯菜大融合的”海杂拌”式的大连菜盛宴……

《品读大连(第3季):味道•大连美食》是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔。《品读大连(第3季):味道•大连美食》作者王希君以细腻优美的笔触,涉古论今,借事寓道,引经据典,有滋有味,从行业观赏性与文学欣赏性出发,为您端上了一盘回味绵长的舌尖上的大连。

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读后感

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貌似有缘之日错过了不少 像牟传仁老菜 以后再续吧

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海参、海蛎子、蚬子、鲍鱼。

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