《糖藝製作教程圖典》 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
許源，廚師專業教師，從事烹飪工作多年，擅長果蔬雕刻、糖藝、泡沫雕刻、麵塑，先後在珠三角各大酒店負責雕刻崗位工作，現在廣州白雲學院、廣州新東方烹調技工學校、廣東省貿易技工學校任職與兼職，教學食品雕刻專業課程。
2010年與東省科技齣版社閤作齣版果蔬雕刻教材書《栩栩如生的食雕技藝》。
出版者:廣東人民齣版社
作者:許源
出品人:
頁數:0
译者:
出版時間:2013-6
價格:45元
裝幀:鎖綫膠裝
isbn號碼:9787218086262
叢書系列:
圖書標籤:
- 糖藝
- 實用教材
- *廣州·廣東人民齣版社*
下載連結在頁面底部
本書是《一技在手，前程無憂——實用職業技能提升圖典》係列圖書之一，以糖藝雕刻為主，蔬果雕刻、泡沫雕刻、麵塑為輔，基本上能滿足於目前在崗人員的工作需求，達到一書多用的要求。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
孔雀鳳凰挺好看，圍邊則很土氣，中餐真的會用這個童畫似的東西？
评分孔雀鳳凰挺好看，圍邊則很土氣，中餐真的會用這個童畫似的東西？
评分孔雀鳳凰挺好看，圍邊則很土氣，中餐真的會用這個童畫似的東西？
评分孔雀鳳凰挺好看，圍邊則很土氣，中餐真的會用這個童畫似的東西？
评分孔雀鳳凰挺好看，圍邊則很土氣，中餐真的會用這個童畫似的東西？
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有