Chemistry

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出版者:John Wiley & Sons Inc
作者:Jones, Alan
出品人:
页数:270
译者:
出版时间:2005-6
价格:1467.00 元
装帧:HRD
isbn号码:9780470092880
丛书系列:
图书标签:
  • 化学
  • 化学学科
  • 理科
  • 科学
  • 教材
  • 大学
  • 高等教育
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具体描述

Chemistry: An Introduction for Medical and Health Sciencesprovides students and practitioners with a clear, readable introduction to the chemical terms and concepts that are relevant to their study and practice. Assuming little prior knowledge of the subject the book describes and explains the chemistry underlying many of the most commonly prescribed drugs and medicines. It also includes information on chemical aspects of digestion and nutrition, oxidation, radioactivity and an overview of how chemicals fight disease. Excellent pedagogy including learning objectives, diagnostic tests and questions in each chapter and a comprehensive glossary Experienced author team with many years experience of teaching chemistry to non-chemists

《化学》 《化学》这本书,正如其名,是一本深入探索物质世界奥秘的学术著作。它并非仅仅罗列化学反应式和元素周期表,而是以一种系统、严谨且富有启发性的方式,带领读者步入物质构成的微观殿堂,理解它们是如何相互作用、转化,并最终构成我们所处世界的基石。 本书的开篇,便以宏大的视角,阐述了化学在人类文明进程中的重要地位。从古代炼金术士对物质转化的朴素探索,到现代化学家对原子、分子精妙操控的革命性突破,化学始终是推动科技进步、改善人类生活的重要驱动力。作者通过生动的历史叙述,展现了化学学科是如何一步步发展壮大,如何与物理学、生物学、地质学等学科相互渗透,形成一个庞大而精密的知识体系。 接着,全书的核心内容,即对物质基本概念的深入解析,逐一展开。首先,对原子结构的探讨,是理解一切化学现象的起点。本书详细介绍了原子由质子、中橼和电子组成的理论,并深入阐述了原子核的结构、同位素的概念,以及电子在原子轨道上的分布规律。这些基础知识,通过清晰的图示和严谨的数学模型,让读者对看不见的微观粒子有了具象化的认知,为后续理解化学键的形成和物质的性质奠定了坚实基础。 原子与原子之间是如何结合,形成千姿百态的分子?本书对此进行了详尽的讲解。它详细介绍了离子键、共价键、金属键等不同类型的化学键,并分析了这些化学键的形成机理、强度以及对化合物性质的影响。特别是对共价键,本书深入探讨了单键、双键、三键的区别,以及极性共价键和非极性共价键的概念,并结合范德华力、氢键等分子间作用力,解释了为什么不同的物质会有如此迥异的物理性质,例如熔点、沸点、溶解度等。 物质的宏观性质,很大程度上是由其微观结构决定的。本书将这一联系贯穿始终。它详细介绍了气体、液体、固体这三种物质状态的微观特征,以及它们之间的相互转化过程,例如蒸发、凝固、升华等。在此基础上,本书更进一步,深入探讨了溶液的形成,包括溶解度、浓度、依数性等概念,并结合实际应用,例如电解质溶液的导电性,解释了为什么盐溶于水会导电,以及这些现象的深层化学原理。 化学反应是物质世界永恒的主题。本书系统地梳理了各类化学反应的原理和特点。它详细介绍了氧化还原反应、酸碱反应、沉淀反应、复分解反应等基本反应类型,并深入讲解了反应速率的影响因素,如温度、浓度、催化剂等,以及化学平衡的概念和移动方向。通过对化学平衡的深入理解,读者能够预测和控制化学反应的进行方向和产率,这对于化学工业的生产至关重要。 本书还特别关注了有机化学这一重要的分支。有机化学,即研究含碳化合物的化学。作者通过对碳原子独特的成键能力,以及碳链、碳环等基本结构的讲解,揭示了有机物种类繁多的原因。本书详细介绍了烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等烃类的结构、性质和反应,并在此基础上,引入了官能团的概念,如醇、醛、酮、羧酸、酯、胺等。通过对官能团的理解,读者能够系统地学习和掌握各类有机物的性质和转化规律,从而理解生命活动的物质基础,以及现代材料科学的飞速发展。 此外,本书也触及了无机化学的丰富内容。从元素周期表的编排规律,到各类元素的物理化学性质,再到金属、非金属及其化合物的特性,本书都进行了深入的介绍。特别是对元素周期表中同族、同周期元素的性质递变规律,以及稀有气体、碱金属、碱土金属、卤素等重要元素的特性,都有详细的阐述。本书还介绍了配合物、金属有机化合物等更复杂的无机物,展现了无机化学的广度和深度。 为了更好地服务于读者,本书的编写风格严谨而清晰。每一个概念的提出,都伴随着充分的理论解释和精妙的实例佐证。书中穿插了大量高质量的插图和图表,直观地展现了微观粒子的运动、化学键的形成、分子的空间构型以及实验装置的工作原理。同时,书中还设计了大量的习题,旨在帮助读者巩固所学知识,培养解决化学问题的能力。 本书的内容并非停留在理论层面,而是积极地与现实世界联系。它深入探讨了化学在日常生活中的应用,从我们每天食用的食物的化学成分,到我们使用的清洁剂、药物的化学原理,再到我们呼吸的空气、饮用的水的化学性质,无不与化学息息相关。本书也关注了化学在工业生产中的重要作用,例如石油化工、制药工业、材料工业、环境保护等领域,通过具体的案例,展现了化学如何改变我们的生活,如何解决人类面临的重大挑战。 总而言之,《化学》这本书是一部集理论性、系统性、应用性于一体的优秀学术著作。它不仅能够为学习者提供扎实的化学基础知识,更能激发读者对物质世界的好奇心和探索欲。通过阅读此书,你将能够更深刻地理解我们所处的这个物质世界的运行规律,并为进一步深入学习和研究化学打下坚实的基础。本书适合于对化学感兴趣的各级学生、科研人员,以及任何希望更深入了解物质科学奥秘的读者。它将为你开启一扇通往微观世界的大门,让你领略化学的无穷魅力。

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