中國の茶書 在線電子書 圖書標籤: 茶書 布目潮渢 茶書 中國茶
發表於2024-11-14
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巻頭に布目潮博士の「中國の茶書」を置き、中國における喫茶の起こりを論じ、次いで唐代から宋代・明代に至る中國の茶書の概要を説明し、我が國における中國茶書研究の狀況を述べる。 本論として、「茶経」(唐・陸羽)、「煎茶水記」(唐・張又新)、「湯品」(唐・蘇●)、「茶録」(宋・蔡襄)、「大観茶論」(宋・徽宗)、「宣和北苑貢茶録」(宋・熊蕃)、「北苑別録」(宋・趙汝礪)、「製茶新譜」(明・銭椿年)、「煮泉小品」(明・田蕓衛)、「茶疏」(明・許次)を列載し、いずれにも詳細な訳注を付す。 374頁にわたり、茶道の源流をさぐる基本文獻を網羅列挙している。
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