汪雪英,女,筆名汪洋,江西永新人,作傢,詩人,廣東省作傢協會會員、“新詩人詩社”代錶詩人之一,現為《東莞時尚》雜誌編輯、記者,主要作品有長篇小說《漂在東莞十八年》、《漂流花季》等。
每個人心中的傢鄉拼湊在一起,成為一幅壯闊的江湖地圖,傢鄉的食物,是故土的味道,兒時老地方,是我們味蕾深處最深刻的懷念。
本書匯集瞭全國各地的傢鄉美食,穿插各地人文曆史,地方文化,注重美味的同時,更加詮釋瞭美食背後的故事。作者以隨筆散文的方式,配上多張圖片和製作方法,記錄那些令現代都市男女和遠離傢鄉的遊子無比懷念的傢鄉老味道。用味覺牽綫,將遊走在外的腳步和思緒相連,快樂或感動,都將在嘴唇碰觸的那一刻突然有所感懷。
今天晚上八点踏上了前往远方的火车,还有一些尾巴,这本书就看完了,于是带着它从家出发,在火车上,拿着手机读完已经是深夜了。周围的人们都已经睡下,可是我看到这本书和妈妈的送别,心里一阵难受,翻来覆去,伴着列车的咣当,睡不着了。慢慢用手机打下这些字,其实我不知道...
評分加入我能够飞行,我希望自己能够乘坐上,一阵风,飞翔在辽阔的广袤大地。但是如果可以,就请带我返回家乡,或者遥远的南方。那里有我最初的家乡,有最初的味道。好像吃一碗妈妈做的菜,再听一次她的唠叨。让我乘坐风,飞起吧!
評分看过很多美食的书籍,大多都停留在怎么做菜上面,食材是什么,做法是什么,调料是什么。最后组成的,大抵不过是道可口的菜肴。 可是,这本书,初次拿起就被它的特别之处吸引了。每个省市,每道菜肴,每段心路,都汇聚在了这本书中。当然,还有作者对于一些天时地利人和方面的...
評分对于漂泊在外的游子来说,乡味更是一种能勾起思念的东西,不管身在哪里,总惦着那故乡的一草一木,这时来碗最简单的吃食,或许朴素,或许不是珍馐佳味,但那熟悉的味道再次袭击味蕾,内心深处总有种被沉淀的情感遭遇猛烈撞击,这便是乡味的伟大之处。初看到汪雪英这本《食...
評分长大成人,20,30十年,我们有没有对故乡说过深爱,对父母说一声感谢?二胎政策放开,算了一下,养个孩子到18岁最低成本也要38万,父母两因为生下你默默担负着这笔无法选择的债务,我们在或许欢乐或许平淡的童年中长大,离开家乡……却几乎从未说过怀念,提起深爱,也许中国人感...
贊!
评分不管是想吃媽媽做的飯,還是想傢瞭,鄉味兒都作為一部分成分存在
评分拼拼湊湊什麼鬼!菜譜不是菜譜,文章不是文章,還把那麼多菜館的名字(我不是說老字號)堂而皇之寫齣來,這他媽明擺著是收錢宣傳啊,就是一本報紙副刊小破逼“豆腐乾”的閤集啊,還好意思說是美食專欄,大眾點評網寫的都比這好行嗎!
评分非常棒的一本書
评分我是為瞭湊書單買的書。。。真沒想到看瞭一堆菜館的名字。。。
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