The Little Book of Cases in Hospitality Management 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
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Ricci, Peter/ Tesone, D. V. 作者
Prentice Hall
譯者
2005-4 出版日期
128 頁數
$ 30.51 價格
Pap
叢書系列
9780131183292 圖書編碼
The Little Book of Cases in Hospitality Management 在線電子書 圖書標籤:
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The Little Book of Cases in Hospitality Management 在線電子書 著者簡介
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The Little Book of Cases in Hospitality Management 在線電子書 圖書描述
For hospitality and tourism management courses at the undergraduate level. This book presents a collection of current stories culminated into cases from the real world experiences of industry practitioners. These easy to read thought provoking cases--focusing on all sectors of the industry--provide students with the visceral experiences of practicing middle level hospitality management.
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