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The Cuisine of Armenia
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Sonia Uvezian 作者
Siamanto Press-The
譯者
2004-4-15 出版日期
496 頁數
USD 14.95 價格
Paperback
叢書系列
9780970971678 圖書編碼

The Cuisine of Armenia 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-10

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The Cuisine of Armenia 在線電子書 著者簡介

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The Cuisine of Armenia 在線電子書 圖書描述

This acknowledged classic is the first book in any language to offer a comprehensive view of Armenian cookery. A brilliant exploration of one of the worlds most exciting culinary traditions, this landmark volume contains hundreds of splendid recipes, many of them for dishes previously unknown in the West. No serious food lover should be without this bible of Armenian cooking

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