陳樹平編著的《明清農業史資料(1368-1911共3冊)(精)》是一部空前全麵、係統的大型專業史料參考書。全書分為十章，約170多萬字，書後附有詳細的《徵引書目》。該史料匯編集具有四大特點：(一)時間跨度大。上自明初，下至清末，長達500餘年(1368～1911)。(二)內容十分豐富。遴選內容包括人口、耕地等資源狀況，各種糧食作物(如稻米、麥類、薯類等)、經濟作物(如棉花、蠶桑、煙草、蔬菜、油類作物等)及其他各類農作物的種植狀況，包括栽培技術、田間管理、施肥及防治病蟲害、農田水利、生産工具以及生産力水平等，均摘錄其原文。(三)涉及區域廣闊。包括黃河流域、長江流域，華南、東北各省份，新疆、內濛古及其鄰近地區，雲貴高原、西藏及颱灣地區等，幾乎涉及中國絕大部分地區農業的具體狀況。(四)資料來源廣泛。該書匯集瞭明清時代的官修史書、地方誌書、碑刻檔案、農業專著、筆記小說、雜記、遊記、奏稿、案牘、報刊、文集等1000多種史籍中的有關資料，是前所未有的一部大型農業史工具書。《明清農業史資料(1368-1911共3冊)(精)》對研究中國近代經濟史、農業生産史、農業科技史等學者以及大專院校師生的教學均大有裨益。
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