カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
☆☆☆☆☆
簡體網頁||
繁體網頁
田口護 作者
旭屋齣版
譯者
2013-3 出版日期
269 頁數
JPY1,575 價格
叢書系列
9784751110201 圖書編碼
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 圖書標籤:
咖啡
田口護
美食
科普
生活
日本文學
文化
開店
喜歡 カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 的讀者還喜歡
下載鏈接在頁面底部
點擊這裡下載
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!
發表於2024-12-24
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 用戶評價
評分
☆☆☆☆☆
像這種懷著平實樸素理想一心想做好咖啡的經營業者感覺隻有日本纔存在吧,不過這本書的確是給想開自傢烘培咖啡館的人的教科書,幾十年的經營理念全融入到書裏瞭
評分
☆☆☆☆☆
烏拉拉
評分
☆☆☆☆☆
像這種懷著平實樸素理想一心想做好咖啡的經營業者感覺隻有日本纔存在吧,不過這本書的確是給想開自傢烘培咖啡館的人的教科書,幾十年的經營理念全融入到書裏瞭
評分
☆☆☆☆☆
烏拉拉
評分
☆☆☆☆☆
一如既往的嚴謹和平和的風格,田口護老先生毫不保留的將他多年來的經營心得娓娓道來,受益良多。這背後給我最深的感觸是,對於獨立咖啡店而言,店主的品格和魅力纔是這傢店的靈魂。說到底,還是修身、做人。
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 著者簡介
田口 護 (タグチ マモル)
カフェ・バッハ店主。1938年(昭和13年7月29日)、北海道・劄幌市生まれ。1968年カフェ・バッハ開店。1978年以來、數度にわたって歐米コーヒー消費國を視察。コーヒー生産國の調査、取材は40カ國に及ぶ。そのうちの數カ國では、コーヒー農園を指導する。1978年、バッハコーヒーを主宰し、數多くの後輩を指導。全國各地でバッハコーヒーの卒業生が活躍している。2012年SCAJ(日本スペシャルティコーヒー協會)會長に就任(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 著者簡介
おいしいコーヒーを淹れるために、どんな道具を選ぶ?;
コーヒーの自傢焙煎を始めようとする方へ;
富士珈機のフジローヤル;
コーヒーカップの選び方・使い方;
メンテナンスの大切さを知ってください;
いい店づくりは、「掃除」から始まる;
やっぱり「整理製頓」は大事;ユニフォームには大切な役割があります;
カメラ&パソコンを上手に使って販促物を作る;
店名、ログマーク、看闆、入り口まわり;
“人に優しい”カウンターづくりを;
基本の接客サービス、個人への接客サービス;カフェ・バッハ 田口護の「読書のススメ」;
コーヒーの品揃えと、カフェのお菓子・パン;
開業のための備品リスト便利帳
· · · · · · (
收起)
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 在線電子書下載
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 圖書描述
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 讀後感
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
評分
☆☆☆☆☆
類似圖書 點擊查看全場最低價
カフェ開業の教科書 小規模で強い店をつくる 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024