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Cooking Salmon & Steelhead

簡體網頁||繁體網頁
Haugen, Tiffany 作者
Frank Amato Pubns
譯者
出版日期
184 頁數
$ 28.19 價格
Pap
叢書系列
9781571882912 圖書編碼

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發表於2024-11-09

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Cooking Salmon & Steelhead 在線電子書 著者簡介


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Cooking Salmon & Steelhead 在線電子書 圖書描述

Never before have so many unique approaches to preparing salmon and steelhead been captured in one volume. With more than 130 recipes, this beautifully illustrated book offers many diverse options. Never again will you wonder how to cook fish.Combining their backgrounds and worldly travels to nearly 30 foreign countries, the authors integrate many of their favorite tastes into this book. Their studies of spices and culturally rich cooking styles have allowed them to merge distinctly exotic flavors from around the globe.The result is a collection of unparalleled tastes and easy-to-follow, original recipes. Whether you regularly dine on salmon and steelhead, or simply savor the cuisine on special occasions, this book is a valuable asset to any cook's collection.

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