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The Jam Book

简体网页||繁体网页
Byron, May 作者
Columbia Univ Pr
译者
2006-2 出版日期
276 页数
$ 192.10 价格
HRD
丛书系列
9780710311016 图书编码

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发表于2024-11-28


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The Jam Book 在线电子书 图书描述

This is a practical guide to the preservation of fruit -- not only jams, but also jellies, marmalades, preserves, conserves, and candied, brandied and dried fruit. The book contains hundreds of recipes for tempting spreads.

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