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North African Cooking 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024

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Mallos, Tess 作者

Tuttle Pub

译者

2006-6 出版日期

127 页数

$ 22.54 价格

HRD

丛书系列

9780794650223 图书编码

North African Cooking 在线电子书图书标签:

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发表于2024-11-29

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North African Cooking 在线电子书图书描述

"North African Cooking" is an exciting collection of regional recipes encompassing Morocco, Egypt, Algeria and Tunisia. Unique specialties such as Moroccan Chicken with Apricots and Honey and Algerian Fish Tagine with Charmoula and Tomato are joined by better-known recipes such as Spiced Roast Lamb and Nut Shortbread Cookies. With a sumptuous range of dishes from simple street fare to elaborate banquet food, this book is a wonderful introduction to North African cooking.

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