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The Ultimate Frozen Dessert Book 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Bruce Weinstein 作者

William Morrow Cookbooks

譯者

2005-05-01 出版日期

256 頁數

USD 16.95 價格

Paperback

叢書系列

9780060597078 圖書編碼

The Ultimate Frozen Dessert Book 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-25

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The Ultimate Frozen Dessert Book 在線電子書用戶評價

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The Ultimate Frozen Dessert Book 在線電子書著者簡介

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The Ultimate Frozen Dessert Book 在線電子書圖書描述

Gelato may be Italian for ice cream, but The Ultimate Frozen Dessert Book is American for the sequel to the best-selling Ultimate Ice Cream Book . In the ninth installment of the wildly popular Ultimate series, powerhouse cookbook authors Bruce Weinstein and Mark Scarbrough churn out more than 500 recipes and variations for all kinds of frosty treats, including a wide range of gelato, granita, sherbet, and semifreddo. And there's a whole chapter on cakes, pies, and other treats made with ice cream or gelato, whether home-made or store-bought! Bruce and Mark prove that when it comes to frozen desserts, ice cream is only the tip of the iceberg! Together, these two books make the ultimate compendium on frozen treats.

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