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The Garlic Lovers' Cookbook

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Gilroy Garlic Festival Association 作者
Ten Speed Pr
譯者
2005-5 出版日期
240 頁數
CDN$ 21.99 價格
Pap
叢書系列
9781587612374 圖書編碼

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發表於2024-11-28

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The Garlic Lovers' Cookbook 在線電子書 著者簡介


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The Garlic Lovers' Cookbook 在線電子書 圖書描述

From its humble beginnings more than a quarter century ago, the Gilroy Garlic Festival has exploded into an all-out lovefest of 125,000-plus ravenous ravishers of the fragrant bulb. On the first weekend in July, fun and feasting take over the bustling community of Gilroy, California, as garlic lovers gather to live, breathe, and, of course, taste their favorite clove in a variety of culinary incarnations. The centerpiece of all this aromatic activity is the Great Garlic Cook-Off, a unique venue for amateur cooks and professional chefs from around the country to compete head-to-head. Now back in print, the second volume of the festival'¬?s recipes brims with prizewinners, crowd-pleasers, and palate-teasers, proving the endless possibilities of glorious garlic.More than 200 recipes from Gilroy, California, aka the Garlic Capital of the World.Pair it with THE GARLIC LOVERS'¬? COOKBOOK as a complete, two-volume compendium for the garlic lover in your life.The Gilroy Garlic Festival has 450,000 books in print.

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