電影食堂

電影食堂 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:時報文化
作者:[日] 飯島奈美
出品人:
页数:0
译者:楊明綺
出版时间:2014-3
价格:0
装帧:
isbn号码:9789571359304
丛书系列:
图书标签:
  • 美食
  • 食物美学
  • 饭岛奈美
  • 日本
  • 生活
  • 日本文学
  • 料理
  • 摄影
  • 电影
  • 食堂
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具体描述

电影食堂:一部关于人生百味的温馨影像叙事 《电影食堂》并非一本传统意义上的美食烹饪指南,亦非简单的电影评论集。它是一场以食物为媒介,串联起人生万千滋味的奇妙旅程。作者以细腻而充满人情味的笔触,将那些在荧幕上令人垂涎欲滴的经典菜肴,巧妙地融入普通人的日常生活,从而探寻食物与情感、回忆与治愈之间的深刻联结。 书名“电影食堂”本身就充满了画面感和温度。它不仅仅是一个概念,更像是一个充满故事的实体空间,一个能够容纳各种人生故事的温暖港湾。在这个“食堂”里,一道道菜肴不再是孤立的存在,而是承载着角色的喜怒哀乐,见证着他们的成长与蜕变。 作者深入解析了众多脍炙人口的电影中那些令人难忘的“食堂时刻”。从《深夜食堂》里那碗抚慰人心的猪肉味噌汤,到《小森林》里纯净自然的田园料理,再到《海街日记》中姐妹们一同制作的梅子酒……这些电影里的食物,不仅仅满足了观众的视觉,更触动了他们内心深处的情感共鸣。作者将这些片段娓娓道来,细致入微地描绘了食物的制作过程,以及它们如何在电影叙事中扮演着至关重要的角色。 然而,《电影食堂》的魅力远不止于此。它更是一本关于“吃”的哲学书。作者通过对电影中食物的解读,引申出对人生百味的深刻思考。食物,作为最基本的生活需求,也最能体现一个人的生活态度和情感状态。一道简单的料理,可能蕴含着对家人的思念,对过往的怀念,或是对未来的期盼。作者善于从食物的色彩、香气、口感中挖掘出人物的情感密码,让读者在品味电影的同时,也能感受到生活的质感。 本书最大的亮点在于其“故事化”的叙事方式。每一道菜肴的背后,都隐藏着一个动人的故事。作者会结合电影情节,讲述主角们与这道菜之间的渊源,例如,这道菜是他们童年最深刻的记忆,是他们失意时唯一的慰藉,亦或是他们与重要之人共享的温馨时刻。这些故事,有的是关于亲情的温暖,有的是关于爱情的甜蜜,有的是关于友情的珍贵,也有的是关于自我和解的顿悟。 例如,书中可能会详细描绘《千与千寻》中无脸男给千寻吃的那个神秘的包子,不仅仅是食物本身,更是无脸男渴望被爱、渴望被关注的扭曲表达。又或者,会解读《料理鼠王》中小Remy制作的Ratatouille(普罗旺斯炖菜),这道菜不仅仅是 Remy对味蕾的极致追求,更是他冲破阶级束缚,实现自我价值的象征。 作者在描写食物时,也毫不吝啬于运用生动的语言。读者仿佛能闻到那诱人的香气,感受到那滚烫的温度,尝到那独特的滋味。这种沉浸式的阅读体验,让读者不仅仅是在“看”电影,更像是走进电影中的厨房,亲手制作,用心品尝。 《电影食堂》并非教人如何模仿电影中的料理,而是引导读者去感受食物在生活中的意义。它鼓励我们放慢脚步,用心去准备每一餐,去珍惜与家人朋友一起用餐的时光。因为,食物不仅仅是果腹之物,更是连接我们与世界、与情感的纽带。 书中还包含了许多作者对生活细节的观察和感悟。那些在电影中一闪而过的厨房场景,那些人物吃饭时的表情,那些餐桌上的对话,都被作者敏锐地捕捉并放大。这些细节,构成了电影的灵魂,也构成了我们生活的真实写照。 本书的结构也十分巧妙。每一章可能围绕一个特定的电影,或者一种特定的食物类型展开。例如,有一章可能专门讲述电影中那些“一人食”的温暖,另一章可能聚焦于电影里那些承载着家庭回忆的家常菜。这种多角度的切入,让读者从不同的维度去理解食物与人生之间的联系。 总而言之,《电影食堂》是一本充满温度、智慧与情感的书。它以电影为引,以食物为媒,带领读者走进一个充满人情味的世界,去重新认识食物的价值,去体味生活的酸甜苦辣,去感受那些被时光温柔以待的瞬间。无论你是否是电影爱好者,亦或是一个热爱生活的美食家,《电影食堂》都能为你带来一份独特的阅读体验,一份对生活充满热爱与希望的感悟。它就像一个无声的旁观者,记录着人生的悲欢离合,然后用最温暖的食物,治愈着我们每一个疲惫的灵魂。

作者简介

饭岛奈美

食物造型师,1969年出生于东京,活跃于与饮食相关的影视、广告、杂志、出版等领域。如果列出饭岛奈美曾参与的电影电视的名单,大概会给许多人留下深刻的印象。其中最引人注目的,是在国内有着超高人气的《深夜食堂》,以及她与导演荻上直子在《海鸥食堂》、《眼镜》等电影中的合作。

饭岛奈美设计的料理风格独特,充满知足而乐的恬静生活气息,成为诸多电影、电视剧中不可或缺的组成部分。

山崎エリナ

摄影师,生于兵库县神户市。1995年开始的3年间,她以巴黎为据点活动,出版过摄影集《我回来了•欢迎回来》《拥吻~恋人们的巴黎~》等等。

目录信息

读后感

评分

饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时,在书店里翻到台版的这本《电影食堂》,算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前,也曾买过她的别的书籍,日常家常饭菜那种,步骤细致,娓娓道来。 她本人的形象,也胖墩墩的。从来...

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饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时,在书店里翻到台版的这本《电影食堂》,算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前,也曾买过她的别的书籍,日常家常饭菜那种,步骤细致,娓娓道来。 她本人的形象,也胖墩墩的。从来...

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饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时,在书店里翻到台版的这本《电影食堂》,算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前,也曾买过她的别的书籍,日常家常饭菜那种,步骤细致,娓娓道来。 她本人的形象,也胖墩墩的。从来...

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饭岛奈美是我一直喜欢的 食物作家 在离开台北前的几个小时,在书店里翻到台版的这本《电影食堂》,算RMB也不过50块的样子。 她为许多日本影视作品中的食物做过设计。 之前,也曾买过她的别的书籍,日常家常饭菜那种,步骤细致,娓娓道来。 她本人的形象,也胖墩墩的。从来...

用户评价

评分

《電影食堂》这本书,是我最近阅读过最令人惊喜的一本。它以一种非常新颖且富有创意的角度,解读了电影的魅力。我一直觉得,电影中的食物,往往是烘托气氛、推动剧情的关键细节,但却很少有书籍能够如此深入地挖掘它们的价值。《電影食堂》做到了这一点,而且做得非常出色。书中的文字,流畅且充满画面感,仿佛能让我闻到电影中飘出的阵阵香气,尝到那些诱人的美食。更重要的是,作者对食物与电影情节的结合,进行了深入且精妙的分析。那些看似简单的餐点,在作者的笔下,都变成了承载着丰富情感、深刻寓意的重要元素。我记得书中有一段描写,关于一部怀旧电影中,主人公反复出现的家常菜。作者通过对这道菜的细致解读,揭示了主人公对过去的美好回忆,对亲情的思念,以及在人生低谷时的精神寄托。这种通过食物来剖析人物内心、理解电影主题的方式,让我耳目一新,也让我对这部电影有了全新的认识。这本书,让我明白了,原来电影中的每一个细节,都值得我们去细细品味,去用心感受。它不仅仅是一本书,更像是一场与电影和美食的美妙邂逅,让我回味无穷。

评分

在浩瀚的图书海洋中,《電影食堂》以其独特的魅力,俘获了我这个普通读者的心。我并非电影专业的评论家,也并非美食达人,但我热爱生活,热爱美好的事物。这本书,恰恰满足了我对美好事物的双重追求。它并非高高在上的艺术评论,而是用一种亲切、朴实、却又充满智慧的语言,将电影与美食这两种令人愉悦的体验巧妙地融合在一起。我被书中对食物的描绘深深吸引,那些生动的文字,仿佛将我带到了电影中的场景,让我能感受到食物的温度、香气和口感。更重要的是,作者没有停留在对食物的表面描写,而是深入挖掘了食物在电影中所承载的意义。它可能是角色内心的写照,可能是情感的纽带,也可能是故事发展的线索。我常常在阅读时,脑海中会浮现出电影的画面,然后跟着作者的文字,去品味那道菜肴,去体会人物的内心世界。比如,书中对某部描写战乱时期电影中,一碗粗茶淡饭的解读,让我看到了在极端困境中,食物所代表的生存的希望和人性的坚韧。这种“以食为镜,观影人生”的解读方式,让我对电影有了更深刻的理解,也让我对生活有了更多的感悟。这本书,就像一位知心的朋友,用最温柔的方式,与我分享那些关于电影和美食的温暖故事。

评分

电影,就像一场场精心烹制的盛宴,而《電影食堂》这本书,无疑是这场盛宴中最令人期待的“掌勺人”。我拿到这本书时,就被它散发出的那股淡淡的书香和电影气息所吸引,迫不及待地翻开,如同推开了一扇通往无数光影故事的大门。从书名开始,就有一种莫名的亲切感,仿佛在现实生活中,真的存在这样一个地方,可以一边品尝着令人垂涎的美食,一边沉浸在那些触动人心的电影情节之中。这本书的排版和设计都十分考究,图片与文字的搭配恰到好处,使得阅读体验更加愉悦。我特别喜欢作者在描述美食时的细腻笔触,仿佛能闻到煎炸的香气,尝到炖煮的醇厚,甚至是烘焙的甜蜜。而当这些美食与电影情节巧妙地融合在一起时,那种奇妙的化学反应更是让人拍案叫绝。它不仅仅是将电影中的食物进行罗列,更是深入挖掘了这些食物在剧情中的意义,它们是如何烘托人物性格,如何推动故事发展,甚至是如何成为角色之间情感交流的催化剂。比如,某部电影里一个角色默默为另一个人准备的一顿简单的晚餐,在书中被细致地解读出背后隐藏的深情和无奈,这让我重新审视了许多我曾经看过的电影,发现了很多被我忽略的细节。这种“以食为媒,以影为引”的解读方式,简直是独辟蹊径,充满了智慧和创意。这本书就像一本宝藏,每次翻阅都能有新的发现和感悟,它拓展了我对电影和美食的双重理解,让我觉得生活因此变得更加丰富多彩。

评分

我一直认为,一部优秀的电影,除了跌宕起伏的剧情、精湛的演技和震撼的视觉效果,那些能够引起观众共鸣的细节,更是锦上添花。而《電影食堂》这本书,恰恰就抓住了电影中最容易被忽略,却又最能触动人心的“细节”——食物。这本书的独特之处在于,它并非简单地罗列电影中的经典美食,而是将食物置于电影叙事的核心位置,通过对食物的解读,深入剖析电影的人物情感、情节走向,乃至导演的创作意图。我常常在阅读时,脑海中会不自觉地浮现出电影画面,仿佛身临其境。作者的文字功底深厚,对食物的描绘生动形象,对电影情节的分析鞭辟入里,两者结合,便能营造出一种前所未有的阅读体验。比如,书中对某部温馨家庭电影中,母亲为孩子精心准备的早餐的描写,不仅仅是对食物本身的赞美,更是对母爱的深情诠释。那一份份热腾腾的食物,承载的是母亲无私的关怀,是对孩子一天辛劳的鼓励,是对家庭温暖的凝聚。这种将物质化的食物与情感化的叙事巧妙连接的手法,让我对“美食”这个概念有了更深层次的理解。它不再仅仅是满足口腹之欲的物品,更是承载着记忆、情感、文化和故事的载体。每当读到书中某个篇章,都会勾起我观看相关电影时的回忆,以及对书中描述的美食的向往。这本书让我觉得,原来电影中的每一道菜,都有它存在的意义,都有它想要诉说的故事。

评分

《電影食堂》这本书,宛如一股清流,在喧嚣的都市生活中,为我带来了一片宁静的阅读空间。我一直对电影有着浓厚的兴趣,但总觉得有些电影的深层含义难以捉摸。《電影食堂》的出现,恰好填补了我在这方面的空白。它以一种极其巧妙的方式,将电影中的美食元素提取出来,通过对这些食物的细致描绘和深入剖析,揭示了电影更深层次的情感和主题。我惊喜地发现,原来电影中的每一道菜,都不仅仅是为了满足视觉上的享受,更是为了承载人物的情感,推动剧情的发展,甚至是象征着某种特定的文化或社会背景。作者的文字功底非凡,对食物的描写细致入微,仿佛能让读者闻到菜肴的香气,品尝到食材的鲜美。同时,作者对电影的解读也极具洞察力,总能抓住影片中最触动人心的细节,并将其与食物的意象巧妙地联系起来。我印象最深刻的是书中对某部经典爱情电影中,男女主角共进晚餐场景的描写。那一顿晚餐,不仅仅是两个人的约会,更是他们情感升温、关系确立的转折点。书中通过对食物的描述,将那种初见的羞涩、相处的默契、以及对未来的憧憬,都描绘得淋漓尽致,让我读后心头泛起阵阵暖意。这本书,让我重新认识了电影,也重新认识了食物,它让我明白,生活中的点滴细节,都可以成为艺术的灵感来源。

评分

《電影食堂》这本书,给我的感觉就像是在一个阳光明媚的午后,捧着一杯热茶,悠闲地翻阅着一本充满故事的书。它巧妙地将我们日常生活中最熟悉不过的“吃”与电影这个奇妙的世界连接起来,创造出一种独一无二的阅读体验。我特别欣赏作者在挑选电影和食物的搭配上的独具匠心,每一个例子都显得那么恰如其分,引人入胜。书中的文字流畅而富有感染力,无论是对食物的描绘,还是对电影情节的剖析,都充满了情感和温度。读到那些描述食物的部分,我常常会不自觉地咽口水,脑海中浮现出电影中出现的各种美味佳肴,仿佛都能闻到扑鼻的香气。而当作者将这些美食与电影中的人物命运、情感纠葛联系起来时,那种“睹物思情”的共鸣感便油然而生。我仿佛看到,那些餐桌上的食物,不仅仅是满足生理需求的能量来源,更是角色们交流情感、传递心意、甚至是做出重要决定的见证。这本书让我明白了,原来电影中的每一个细节,都可能蕴含着深意,都可能成为连接观众与故事的桥梁。我不再仅仅是被动地观看电影,而是开始主动地去发现和解读电影中的“味道”,去体会那些隐藏在食物背后的故事和情感。这本书就像一位老友,用最亲切的方式,与我分享那些关于电影和美食的动人传说。

评分

我与《電影食堂》这本书的初次邂逅,便注定了我对它的深深喜爱。它打破了我以往对电影评论的固有认知,不再是枯燥的剧情分析或演员评价,而是以一种更加生活化、更具烟火气的方式,引领我走进电影的世界。书中对食物的描绘,不仅仅是简单的食材介绍,更是融入了对食物背后文化、历史以及烹饪者情感的细致解读。每一次阅读,都像是在进行一场味蕾与心灵的双重旅行。我尤其被作者将食物与电影情节巧妙融合的方式所打动。那些看似不起眼的美食,在书中却被赋予了鲜活的生命,它们成为了推动剧情发展、塑造人物性格、甚至升华电影主题的关键元素。我开始重新审视那些曾经看过的电影,惊奇地发现,原来那些餐桌上的饭菜,原来那些街边小巷的美食,都承载着如此丰富的情感和深刻的寓意。比如,某部电影中,一个角色在困境中吃下的一碗热汤面,在书中被解读为一种无声的慰藉,一种对生活不屈的倔强。这种解读方式,让我对电影的理解更加立体,也让我对“吃”这个行为本身有了更深的感悟。它不仅仅是生存的必需,更是情感的寄托,是记忆的载体,是文化传承的纽带。这本书,让我觉得电影和美食,就像是同一枚硬币的两面,缺一不可,相辅相成。

评分

当我拿到《電影食堂》这本书时,我被它独特的名字深深吸引。我原以为它只是一本关于电影里出现的美食的“菜谱”,但翻开之后,我才发现,它远比我想象的要深刻和动人。这本书就像一把钥匙,为我打开了一扇通往电影世界深处的大门。作者的文字功底扎实,对食物的描绘细致入微,仿佛能让读者亲身感受到食物的香气和味道。更令人惊叹的是,作者能够将这些美食与电影中的人物情感、故事情节、甚至社会背景紧密地联系起来,进行深刻的解读。我曾看过一部电影,其中有一个角色,总是喜欢在深夜吃泡面。在书中,作者将这个简单的行为,解读为角色孤独、迷茫、以及对生活一丝不苟的态度。这种解读,让我对这个角色有了更深的同情和理解,也让我对这部电影有了全新的认识。这本书,让我明白了,原来电影中的食物,不仅仅是为了满足观众的视觉和味觉,更是承载着人物的情感,传递着故事的内涵。它就像一位智慧的长者,用最贴近生活的方式,与我分享那些关于电影和美食的深刻道理,让我受益匪浅。

评分

《電影食堂》这本书,对我而言,不仅仅是一本书,更像是一次穿越时空的味觉与视觉的奇妙旅程。我一直认为,电影是现代艺术的瑰宝,而美食则是生活的点缀,当这两者被巧妙地结合在一起时,便会产生令人惊叹的化学反应。《電影食堂》这本书,正是做到了这一点。我惊叹于作者的视角之独特,竟然能够从电影中最容易被忽略的“食物”这一细节切入,去解读电影的精髓。书中的文字,生动而富有画面感,仿佛我能够闻到电影中那诱人的香气,品尝到那舌尖上的美味。更让我着迷的是,作者并没有止步于对食物的简单描述,而是深入挖掘了食物在电影中所扮演的角色,它如何烘托人物的情感,如何推动故事情节的发展,甚至如何象征着某种特定的文化和价值观。我记得书中有一段对某部经典励志电影中,主人公艰难创业时期,一碗热腾腾的蛋炒饭的描写。作者通过对这碗蛋炒饭的解读,展现了主人公在困境中的坚持、对未来的憧憬,以及对生活的热爱。这种解读方式,让我对电影有了更深层次的理解,也让我对“吃”这个行为有了更深的感悟,它不仅仅是生理需求,更是情感的寄托,是精神的慰藉。

评分

《電影食堂》这本书,是我近期阅读中最具启发性的一本。我一直对电影有着浓厚的兴趣,也时常会被电影中的美食所吸引,但总觉得缺少一种深入的解读。这本书恰好满足了我的这一需求。它以一种非常独特且富有情感的方式,将电影的叙事与食物的意象巧妙地结合在一起。我深深地着迷于作者对食物的描绘,那些生动的文字,仿佛能够唤醒我沉睡的味蕾,让我感受到食物的温度、香气和口感。更让我赞叹的是,作者并没有停留在对食物的表面描写,而是通过对食物的深入剖析,揭示了电影更深层次的情感和主题。我印象最深刻的是书中对某部探讨家庭关系电影中,一顿普通家常菜的解读。作者通过对这顿饭的细致描绘,展现了家人之间无言的爱,对彼此的关怀,以及对平凡生活的珍视。这种将美食作为载体,去解读人物关系、升华电影主题的方式,让我受益匪浅,也让我对“吃”这个行为有了全新的认识。它不仅仅是生存的必需,更是情感的交流,是记忆的载体,是文化传承的纽带。这本书,让我觉得电影和美食,就像是同一枚硬币的两面,缺一不可,相辅相成,共同构成了我们丰富多彩的生活。

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电影与书籍????的介绍加上电影里面每道具有代表性的美食,和其制作的过程,就觉得很治愈,会想去看看那部电影,然后做一顿美味犒赏自己,有时候幸福就是这么简单,一道菜就会让人感到快乐

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