本書收集瞭13篇韓山師範學院學者關於潮州非物質文化遺産研究的學術成果，內容涉及潮州方言、潮州戲麯、傳統音樂機傳統工藝及民俗，從不同的角度切入，采取不同的研究方法，聯係曆史文化背景，進行跨學科的研究，展現瞭潮汕地區獨特的人文底蘊和藝術魅力。
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