原味云南 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
张家荣，1972年出生于云南省陆良县，1997年毕业于云南大学法律系，同年入伍，现转业，居湛江。近十年来，利用休假时间在云南匆匆“旅游”了一遍，并试图以图文的形式记录正在逐渐失去的故乡，以及依附在上面的自己所熟悉的生活。本书中的“街子”，正是这些“过去”生活的现实“风景”。主要作品有散文随笔集《农耕年代》（山东画报出版社，2009年）、图文科普读物《植物的策略：诗意传承》《植物的策略：智慧生存》（重庆大学出版社，2010年）等。
出版者:云南人民出版社
作者:张家荣
出品人:
页数:212
译者:
出版时间:2013-12-1
价格:28.00
装帧:平装
isbn号码:9787222113138
丛书系列:
图书标签:
- 滇菜
- 饮食
- 美食文化
- 美食，料理，烹饪
- 文化
- 中国
- 美食
- 人物传记
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云南食物的系统梳理@建水文庙书店
评分去云南旅行特喜欢逛他们的菜市场，有好多没见过的场景。这种饮食的文化差异产生了一种特别的魅力。所以旅行回来再看这本书，津津有味，对云南的饮食有了大致系统的了解。
评分去云南旅行特喜欢逛他们的菜市场，有好多没见过的场景。这种饮食的文化差异产生了一种特别的魅力。所以旅行回来再看这本书，津津有味，对云南的饮食有了大致系统的了解。
评分对云南各地的食物颇为了解，但也只是知其然，而不知其所以然，可作为入门索引阅读，基于此有很多深入的功课要做。作者对童年尝过的种种食物念念不忘，可又对味道无法描述，只是单方面的接受这些食物，没有进一步探索和挖掘，颇为可惜。
评分文字流水般记录了吃过的见过的云南食物种种，可做兴趣了解参考书。没有故事和人文风情，缺些人味。
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