The Oxford Companion to Food 在線電子書 圖書標籤: 百科 食物
發表於2024-11-22
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關於食材的百科全書,條目齊全,敘述方式也有意思,完全不覺得bookish,美中不足的是插圖太少,幾乎等於沒有。舉個例子,對蛋類的描述"The astonishing and unintentional gift from birds to human beings, the acme of food packaging"極具詩意。
評分關於食材的百科全書,條目齊全,敘述方式也有意思,完全不覺得bookish,美中不足的是插圖太少,幾乎等於沒有。舉個例子,對蛋類的描述"The astonishing and unintentional gift from birds to human beings, the acme of food packaging"極具詩意。
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