一箪食，一瓢饮，四方味好 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
巴陵，男，湖南新化人，美食旅游专栏作家。出版有《尝遍大中国》、《尝遍大中国（二）》、《一本书吃遍中国》、《食全酒美》、《妈妈的味道》》、《觅食——从南向北，边走边尝》、《舌尖上的旅行》、《浮生物语》《纸上闲游》等。
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- 巴陵的美食随笔值得一读！
- @巴陵码字2012
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陵与湘菜名厨过从甚密，是个美食家，他有“吃”和“食”的感观，也有“味”和“品”的雅兴。他行走大江南北，吃遍天下美食，把旅行当作美食探秘的线路，挖掘隐藏在当地民居深处的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材、味觉、制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区别，抓住独有的味色，形成的优美的文字，让人读后想吃，吃后回味，形成巴陵食经。
编辑推荐：
吃是一个人的乐事，更是大家的兴事。吃有方法和味觉不同，也有心情和感觉的区别。这本书让你享受吃的快感，达到味觉的巅峰，找到味蕾的温床
从好吃到吃好到吃精，不是一朝一夕的功夫，也不是后天可以训练而成的。
巴陵先生的味觉十分敏锐，能够感触同类美食的细微区别和独有的味色，很受饮食界关注。他那独特的文字，让人读后想吃，吃后回味。
具体描述
读后感
捕捉美食真滋味 生活中，我们往往浅浅地感受食物的滋味，而忽略食物存在的价值。殊不知，一道流传许久的美食，它背后必蕴藏着典故、工艺、民俗等文化要素，只有在充分了解饮食后，才能感受它的隽永真味。如《一箪食，一瓢饮，四方味好》，作者巴陵以一位敏锐食客的身份...
评分来自舌尖的美食之旅 李笙清 中国幅员辽阔，地广物博， 长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及风土人情的不同， 孕育出具有鲜明地域特色的美味佳肴。民以食为天，不同的菜点风味和烹饪体系， 丰富着各族人民的餐桌和味蕾，它们就像百花园中的群芳， 融入...
评分捕捉美食真滋味 ——读《一箪食，一瓢饮，四方味好》 李晋 生活中，我们往往浅浅地感受食物的滋味，而忽略食物存在的价值。殊不知，一道流传许久的美食，它背后必蕴藏着典故、工艺、...
评分我最先拿到《一箪食，一瓢饮，四方味好》的新书，非常震撼，博物馆系列的书做得这么漂亮，不见文字优美，这是一本精美的图文书。现在的阅读，没有图画的书，让我们感觉到沉甸甸，让我们读起来非常有压力，有了图画，我们读起来就轻松、自然多了。
评分来自舌尖的美食之旅 李笙清 中国幅员辽阔，地广物博， 长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及风土人情的不同， 孕育出具有鲜明地域特色的美味佳肴。民以食为天，不同的菜点风味和烹饪体系， 丰富着各族人民的餐桌和味蕾，它们就像百花园中的群芳， 融入...
用户评价
主要讲湖南美食，写的很馋人，以后会去那边转转的。馋我朱光者，虽远必吃。
评分巴陵先生算得上是个美食家，出版过好多册有关美食的散文随笔，他对吃有独特的感观，也有品味的雅兴。对于湖南本地的美食他是尽心介绍，让人们有一个比较全面的认识，读他的书可以对辣辣生香的湘菜有比较深的印象。他把每次旅行都当作美食探秘的线路，挖掘出隐藏在当地的风土人情、民俗习惯、人文地理、食材及其制作方法，他的味觉功能十分敏锐，能感触细微的区别，抓住独有的味色，形成的优美的文字，让人读后想吃，吃后回味。这本书可能对于湖南人来说读了更加有体会一些，由于地域的差异，中国各地的饮食习惯差异很大，比如东南沿海和内地区域，完全是不同的饮食风格。一个的口味和童年生活的区域息息相关，这也是为什么那么多人喜欢怀乡的原因，童年时代的味蕾已经刻骨铭心，深深地刻入人的心灵深处，对于纯粹谈湘菜的书，在海边长大并无太大的感受。
评分湖南妹子在北方看到这本书简直流口水啊
评分一本非常好的书，值得一读，值得珍藏。
评分主要讲湖南美食，写的很馋人，以后会去那边转转的。馋我朱光者，虽远必吃。
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