食事 在线电子书 图书标签: 汪曾祺 美食 饮食 随笔 散文 中国文学 饕餮 生活热情
发表于2024-05-15
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黄油饼是甜的,混着的眼泪是咸的,就像人生,交织着各种复杂而美好的味道。
评分老汪当年正火的时候,估计也是稿约不断,老汪情面难却,一些相似的文字不免重新拼接改改,应付过去。这些文章散见于报刊,读来是极好的,(老汪的文字本来也适合散读、偶读、闲读。)不想后世有执着的编者把所有文字捉至一处,立刻就看出重复来。正如再好的吃食也架不住天天吃,再好的文字也架不住重复看。看多了也就寡淡了。另外本书名曰“食事”,其实有一半是写草木和游记,编者在起名方面就太疏懒了。
评分很多食物也随着岁月一去不复返了。原生态的食材,对待食物的心情。一切都变了。
评分璐璐最喜欢一篇《豆腐》,买来作为她的生日礼物。收到后眼睛都亮起来,我也很开心。这年头赠书倒显得非主流,而我属于“就算她不喜欢读一千本书,但总能找到她的一千零一本”。汪曾祺对食物的描写,看作是一种生活雅趣,吃什么都不紧要,重要的似乎还是怎么吃。张佳伟有一本书《无非求碗热汤喝》大概同理,我爸爸总说生活是建立在仪式感之上的,就算是白菜豆腐汤头,也要放些葱花才合衬。生活不能怕麻烦,食物当然用以饱腹,但绝不能将就。穷讲究也好,硬撑的格调也罢,是该有一种绵延的,从骨子里流露出来的热情,才不枉经受重重无趣。我看别人无聊无感,自己无聊不行,要生生造出一朵花来。
评分生在一个饥荒战乱的年代,这老先生可是有多腐败呐...
汪曾祺,江苏高邮人。现当代著名小说家、散文家,京派小说的传人,被誉为“抒情的人道主义者”、“中国最后一个纯粹的文人”、“中国最后一个士大夫”。沈从文先生的入室弟子。汪曾祺在20世纪40年代初开始发表作品,在短篇小说和散文创作上有很大成就。代表作有《受戒》《大淖记事》等。
吃是一种享受,是一种态度,也是一种文化。
汪曾祺老先生不仅是一位文学大师,还是一位地道的美食家。无论是谈家常小食、地方美味,还是讲萝卜、豆腐、手把肉,所有吃过的和没有吃过的,在他的笔下,全都是美食,甚至于再平常不过的菜肴经他一说就会立刻让人满口生津。
本文收录了汪曾祺先生的经典美食名篇。每篇篇幅适中,自然率性,字里行间流露出作者对人间至性至情的热爱。
汪曾祺先生这本书,是我在书店偶然看到的,后来去了图书馆借来看的。 在图书馆看完之后,我决定要去把它买下来。 书里写的吃的其实不算很详细(毕竟详细的叫食谱),但是更令我动容的是关于这些吃食的故事,或短或长,但充满意境。再看看写的时间,民国时候的,写的还是很好的...
评分要把吃饭这么个寻常事儿写出一本书来,换普通人可得挠破头皮喽,可汪老饕他是信手拈来啊!不瞒各位,这本书我读着可是入迷嘞。怎么解释呢?这书我一翻,满脑子都是菜,就连鼻头似乎也能闻着味儿。老饕他不太写那星级饭店大厨们烧的菜,他爱写普通百姓的家常菜,读了特别亲切,...
评分汪曾祺先生这本书,是我在书店偶然看到的,后来去了图书馆借来看的。 在图书馆看完之后,我决定要去把它买下来。 书里写的吃的其实不算很详细(毕竟详细的叫食谱),但是更令我动容的是关于这些吃食的故事,或短或长,但充满意境。再看看写的时间,民国时候的,写的还是很好的...
评分嗜食者说——汪曾祺《食事》书评 随着央视纪录片《舌尖上的中国》的热播,一夜之间各地电视台不是在谈着吃的,做着吃的,就是在去着吃的路上。同样地,各色美食题材书籍也如同雨后春笋出现在书店网站之中。现在美食相关的书,高大上有之,而接地气也不少。因此,自诩对于非饕餮...
评分买书那日正逢发小庆生,梅子酒配大闸蟹,在海底捞吃得不亦乐乎。最后一仰脖唝咚唝咚饮尽杯中酒,酒意竟涌了上来。迈着略绵软的步子走出店门,对面是家有点意思的书店,叫“苏里”。 宽敞的走廊两壁是书架,中间横着一条长桌,桌两边各自摆着一溜烟的书,我甫一低头,《食事》二...
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