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Bistro Laurent Tourondel

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Laurent Tourondel 作者
John Wiley & Sons Inc
譯者
2007-10 出版日期
304 頁數
296.00元 價格
HRD
叢書系列
9780471758839 圖書編碼

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發表於2024-11-07

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Bistro Laurent Tourondel 在線電子書 圖書描述

在綫閱讀本書

Superstar chef Laurent Tourondel is redefining bistro food in America with his growing empire of BLT ("Bistro Laurent Tourondel") restaurants. Now, with this exciting cookbook, Tourondel shows you how to prepare his simple yet spectacular food at home. From new takes on French and American classics to dazzling dishes featuring Asian, Mediterranean, and Latin American flavors, his nearly 150 recipes are sophisticated enough to impress any guest, yet accessible enough to prepare in your own kitchen. Illustrated with more than 150 striking photographs, Bistro Laurent Tourondel gives you everything you need to take casual cooking and entertaining to a new level.

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