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Luca, Tony de 作者

Firefly Books Ltd

譯者

2005-2 出版日期

320 頁數

$ 45.14 價格

Pap

叢書系列

9781552856055 圖書編碼

Recipes from Wine Country 在線電子書圖書標籤:

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發表於2024-11-28

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Recipes from Wine Country 在線電子書著者簡介

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Recipes from Wine Country 在線電子書圖書描述

This book is organized by wine variety, from light and lively Gamay Noir to herbaceous Sauvignon Blanc, full-bloodied Merlot and much more. Each chapter begins with a description of the wine, followed by seasonal menus complete with detailed ingredients lists, thorough explanations of techniques and easy-to-follow instructions. Accompanied by 100 beautiful photographs and the author's wit and wisdom from years of international culinary experience, Recipes from Wine Country teaches the art of fine dining in the comfort of your own home.

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