Food Chemistry 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Newton, David E. 作者

Facts on File

譯者

2007-1 出版日期

224 頁數

$ 55.09 價格

HRD

叢書系列

9780816052776 圖書編碼

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發表於2024-11-29

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Food Chemistry 在線電子書用戶評價

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Food Chemistry 在線電子書著者簡介

大衛·E.牛頓博士（David E.Netwon Ph.D）從事數學和物理學教學13年。在美國塞勒姆州立學院（Salem State College）擔任化學和物理學教授長達15年。在舊金山大學職業技術學院任兼職副教授10年。他著作頗豐，已齣版的達400多部。這些著作中包括教材、百科全書、教師參考書、研究指南、普及讀物、還有其他類型的教育材料。牛頓博士在Facts On File齣版公司齣版瞭《核能量》與《乾細胞研究》兩本書，還為萊納·斯鮑林（Linus Pauling）、詹姆斯·沃森（James Watson）和弗朗西斯·剋裏剋（Francis Click）齣版瞭傳記。