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20分钟趣味法式西餐
☆☆☆☆☆
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科达·布拉克 (Black K.) 作者
电子工业出版社
治棋 译者
2014-3-1 出版日期
151 页数
CNY 45.00 价格
平装
丛书系列
9787121225673 图书编码

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发表于2024-11-23

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20分钟趣味法式西餐 在线电子书 用户评价

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这本我能用，简单，一些材料搭配和调味法可举一反三。

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只有意面部分有用。厨艺很服法式，随意又美味。

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外国人真的好可怜！

20分钟趣味法式西餐 在线电子书 著者简介

治棋，60年代生人，幼习法文，致力洋务事业凡20余年。曾在法国工作多年，并有幸在欧盟学习同传技巧。目前供职于国家级时尚行业组织。近年开始翻译法国时尚类书籍，现已出版《改头换面——重塑你的形象与风格》《懒女孩》系列等多部译著。

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20分钟趣味法式西餐 在线电子书 图书描述

这本书为都市中热爱美食的你提供了最地道，最经典的法式西餐食谱，每道菜的准备工作，包括食材、烹饪器具，制作流程均配有详细的手绘插图，并配合实物照片进行讲述。这些菜谱都是简单易操作的菜式，食材购买方便，很多道菜还根据现代生活中的小家电比如微波炉、小烤箱等设计。还有一些菜谱中强调低卡路里，是专门为害怕发胖却热爱美食的馋猫们准备的。全部食谱既有趣又家常，还能让你在家开party和家庭聚会时大显身手！

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