我們為什麼會發胖？ 在線電子書 圖書標籤: 減肥  健康  自我管理  瘦身  健身  科普  生活  好書，值得一讀   

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作者全書的大部分內容都在解釋我們發胖的原因。前麵先反駁目前主流的節食多運動觀點，肥胖不是多吃少動的結果，而是由於人們肥胖纔變得多吃少動，所以通過少吃多動並不能解決肥胖的問題。後麵給齣發胖的核心，糖、胰島素、控製脂肪進齣細胞的因子、發胖之間的關聯關係。重要的是限製糖類攝入，減少主食、精糧、糖分、水果果汁、飲料、蛋糕、甜品的攝入，保證蔬菜、脂肪、蛋白質的攝入，這樣控製的人不會有飢餓感，不需要更多的意誌力，逐步打通身體燃燒脂肪的通路，纔更有能量去運動，形成一個良性循環。控製糖類，燃燒脂肪，迴復健康的本原。

為啥好多人嗤之以鼻？我決定行動起來！

又是一本吃肉減肥法的倡導書！好像不用運動，不用節食，每天隻是隨心所欲吃肉就可以保持瘦身。。。真的是這樣嗎？沒有任何副作用嗎？前天我還豆瓣上看到有人說有一個吃肉過多的健身教練把腎吃壞瞭的案例。越來越不知道怎麼樣減肥瞭。。。

拼命地宣傳糖的壞處，卻不告訴大傢完全斷糖之後進入産酮狀態對肝髒的傷害有多大。這類書都很喜歡走極端。其實胖瘦真的是天生的。最好的還是吃天然食物。

同意書中的兩句話：1。減肥就是恢復健康；2。餓則吃，飽則停。 同意書中的一個觀點：減肥並不是簡單的少吃多運動，和基因、胰島素、激素分泌水平等相關。 但是強烈的反對書中暗示的一個觀點，少吃糖或不吃糖就可減肥。雖然書中引用瞭很多例子，雖然我並沒有仔細分析這些例子，但仍然有印象覺得作者的這個結論太武斷瞭。特彆是對容易稍微胖些的普通人，這樣子的結論很容易誤導。應該像“減肥就是恢復健康”這樣的觀點，對普通人而言，鍛煉增加身體活力，增強體質，非常有益於減脂。另外，不吃糖光吃肉，是不是又走嚮另一個極端瞭？再重復一下我同意的觀點： 1。減肥就是恢復健康；2。餓則吃，飽則停。 少吃加工食品、飲料、啤酒、甜食（以上這些添加瞭過多的糖），均衡飲食。但未必禁絕，我們的身體也沒脆弱成那樣。

对于从一出生就是胖的布鲁斯，从小就有很多对于肥胖不解之处。例如说，为何我总是胖肚子？到底脂肪数量增加会增加到什么程度？脂肪细胞有大小之分？明明跟上次体重相比，减轻五公斤，为何血液检查的血脂肪却没有下降？从小布鲁斯问了长辈，老师，医生很多关于体重肥胖的问题，...  

出差的飞机上看了这本书，虽然自诩也是掌握减重方法无数，也算减肥界机能小斗士，但是看完这本书还是有些小小的颠覆和意外。 对于这个问题：我们为什么会发胖？一般所谓科学的答案是：“懒+贪吃“，所以肥胖者都背负着一个耻辱十字架。而对应的一般所谓科学的解决方法就是：”...